TAGAR.id, Jakarta - Es kul kul merupakan makanan dengan resep yang sangat fleksibel. Jadi, Anda bisa menggunakan cokelat apa pun sesuai pilihan. Cokelat bebas alergen dan milk chocolate juga dapat menjadi pilihan yang baik.
Setelah memilih pisang dan cokelat yang tepat, siapkan alat dan bahan-bahan lain untuk membuat es kul kul, yakni:
- Stik es krim atau tusukan sate
- Kacang tanah yang sudah dicincang halus
- Meses atau sprinkles
Setelah semua alat dan bahan yang diperlukan sudah siap, ikuti cara membuat es kul kul berikut ini:
- Belah buah pisang yang sudah dikupas menjadi dua bagian horizontal. Kemudian, tusuk dengan gagang es krim atau tusuk sate dan sisihkan.
- Lelehkan cokelat batang dan mentega, aduk sesekali hingga merata. Angkat saat cokelat sudah meleleh sepenuhnya, lalu diamkan sejenak sampai tidak terlalu panas.
- Celupkan potongan buah pisang ke dalam cokelat.
- Hias dengan taburan kacang cincang, meses, atau sprinkles.
- Masukkan pisang yang sudah dibaluti cokelat ke dalam freezer. Diamkan hingga cokelat mengeras lalu sajikan. []
Berita terkait