Jakarta, (Tagar 1/8/2018) - Anda duduk di sebuah kafe dengan hidangan jus buah, teh atau kopi di meja. Anda pernahkah bertanya berapa banyak gula yang sebenarnya Anda minum dari segelas jus buah, teh atau kopi tersebut?
Apa yang biasanya muncul ketika Anda memikirkan minuman yang mengandung gula?
Jika Anda dapat dengan cepat membuat daftar minuman seperti Coca-Cola dan buah punch berwarna neon, itu masuk akal, minuman tersebut diisi dengan gula. Satu kaleng Coke memiliki 39 gram gula di dalamnya, sementara merek Simply Fruit Punch kemasan mengandung 35 gram gula per botol, mengutip Huffington Post.
Jika Anda mengonsumsi makanan standar 2.000 kalori per hari, Anda hanya harus mengonsumsi sekitar 25 gram gula tambahan per hari, menurut American Heart Association.
Jadi, jika Anda berhasil menghentikan Coca-Cola dan menggantinya dengan buah, Anda berada di jalur yang benar.
Gula bersembunyi dalam minuman lebih dari yang Anda pikirkan.
"Saya harap semua orang tahu bahwa sebagian besar minuman yang tersedia secara komersial, bahkan minuman mahal yang dijual di toko makanan kesehatan setempat, dikemas dengan gula," kata co-founder Whole30 Melissa Hartwig kepada HuffPost. "Tapi klaim nutrisi pada botol, cara mereka dipasarkan, dan bahkan nama jus bisa sangat menyesatkan."
Gula Sangat Adiktif
Beberapa penelitian menemukan bahwa gula lebih adiktif daripada kokain. Dan terlalu banyak gula sangat buruk untuk Anda. Konsumsi gula telah dikaitkan dengan sejumlah besar masalah, dari kenaikan berat badan hingga penyakit jantung, diabetes dan penyakit hati berlemak.
Dalam upaya untuk membantu mengungkap apa yang industri gula mungkin tidak ingin Anda ketahui, mari kita lihat berapa banyak gula yang sebenarnya Anda minum. Dari minuman favorit Starbucks Anda ke botol jus hijau "sehat" yang baru Anda pilih di toko kelontong organik lokal Anda.
Jus
Maaf, penggemar jus, apakah Anda sedang menenggak segelas jus jeruk dengan sarapan, atau mengisi jus hijau atas nama mendapatkan nutrisi Anda, Anda mungkin mengonsumsi sedikit gula.
Satu cangkir jus jeruk generik memiliki 21 gram gula di dalamnya, dan banyak jus hijau diisi dengan gula juga. Misalnya, Juice Press 'Doctor Green Juice sedang mengemas 36 gram gula.
Minuman Kopi
Sementara kopi sendiri tidak memiliki gula di dalamnya, segera setelah Anda mulai menambahkan dalam susu dan sirup, itu sedikit berubah, dan tidak menjadi lebih baik. Sebuah Starbucks Grande Mocha klasik yang dibuat dengan 2 persen susu memiliki 27 gram gula, sementara espresso Espresso Latte 8-ons dari Starbucks memiliki 19 gram di dalamnya.
Teh
Seperti kopi, teh sendiri sepenuhnya bebas gula. Tetapi setelah Anda mulai meminum minuman teh tersebut, matcha bebas gula Anda dapat tiba-tiba memiliki 27 gram gula (itulah yang ada dalam grande Starbucks Matcha Lemonade). Dan pada 42 gram, kandungan gula di Starbucks Chai Latte adalah melalui atap.
Smoothie
Meskipun mungkin untuk menyiapkan smoothie rendah gula di rumah, smoothie kemasan yang dijual di toko kelontong biasanya sangat tinggi kadar gula.
Pertimbangkan Juice Smoothie Strawberry Juice Naked. Meskipun tidak memiliki gula tambahan, smoothies ini masih memiliki 23 gram gula per botol. Sekarang anggaplah Naked Juice Mighty Mango Smoothie dengan ukuran yang sama dan Anda bahkan akan lebih terkejut: Ini memiliki 57 gram gula.
Meskipun minuman ini secara teknis tidak ditambahkan gula, saat Anda menyajikan buah dalam bentuk smoothie, Anda kehilangan sebagian besar serat. Ini berarti tubuh Anda akan memproses smoothie seperti gula langsung.
Minuman "Kesehatan"
Meskipun minuman seperti air kelapa dan kombucha memiliki manfaat kesehatan, Anda menipu diri sendiri jika Anda pikir mereka bebas gula. Merek air kelapa populer, Vita Coco, mengandung 11 gram gula per botol, sementara kombucha yang sehat juga dapat memiliki sedikit gula di dalamnya. A 16-oz. botol Kesehatan Ade delima kombucha, misalnya, memiliki 14 gram gula.
Jadi, Apa yang Anda Harus Minum?
Jika Anda berpikir satu-satunya minuman yang sehat yang tersisa adalah air, Anda akan mendapatkan sesuatu, tetapi Anda tidak perlu menenggak H20 hingga akhir waktu untuk tetap sehat.
Penulis Happy Gut, Dr Vincent Pedre mengatakan bahwa sementara beberapa minuman non-air memang mengandung manfaat kesehatan (dan lezat!) Penting untuk menjadi detektif label dan menghindari minuman yang mengandung lebih dari tiga bahan di dalamnya.
"Dan jangan berpikir gula buatan, seperti aspartame atau sucralose, adalah pengganti yang sehat," tambahnya. "Anda dapat menggunakan stevia sebagai pemanis, tetapi pada akhirnya, yang terbaik adalah membiarkan selera Anda menyesuaikan untuk memiliki lebih sedikit gula secara keseluruhan."
Hartwig mengatakan bahwa ketika Anda memesan kopi atau teh, tentukan bahwa Anda menginginkannya tanpa pemanis. "Jika Anda tidak yakin apakah minuman yang Anda pesan mengandung gula, tanyakan," katanya. "Penting juga untuk membiasakan diri dengan semua cara licik yang dilakukan perusahaan untuk menambahkan gula ke minuman Anda (dan makanan) di bawah radar, dalam istilah yang terdengar sehat seperti 'nektar kelapa' atau 'sirup agave'."
Apakah segala sesuatu selain air mengandung banyak gula? Tidak, tetapi banyak dari itu. Jadi baca label dengan hati-hati, karena mari kita jujur: Dengan sengaja memakan gula Anda dalam bentuk kue chip cokelat yang lezat jauh lebih menyenangkan daripada tanpa sadar meminumnya. [o]
