UNTUK INDONESIA
Es Pisang Ijo, Menu Buka Puasa Khas Makassar
Salahs atu takjil yang paling laris dan paling diburu warga Makassar saat berbuka puasa adalah es pisang ijo
Es Pisang Ijo khas Makassar. (Foto: Tagar/Rio Anthony)

Makassar - Memasuki bulan suci Ramadan salah satu rutinitas yang paling dinanti adalah berburu takjil untuk berbuka puasa. Di Kota Makasar, Sulawesi selatan ada satu menu takjil yang menjadi favorit warga yakni es pisang ijo.

Menu takjil satu ini dapat ditemui di berbagai sudut jalan dan juga tersedia penjualan secara daring. Es pisang ijo sendiri akan lebih nikmat jika dinikmati dengan menambahkan saos terigu serta sirup DHT yang hanya ada di Makassar.

Selama bulan Ramadan ini dari semua jenis takjil yang saya jual, es pisang ijo menjadi menu takjil yang paling laku.

Salah satu penjual es pisang ijo Ade Novitriani mengatakan, setiap harinya menu takjil yang paling laku dari yang Ia jual adalah es pisang ijo. Dirinya bisa menjual hingga 50 porsi setiap harinya baik lewat penjualan langsung maupun dengan menggunakan aplikasi daring.

“Selama bulan Ramadan ini dari semua jenis takjil yang saya jual, es pisang ijo menjadi menu takjil yang paling laku. Setidaknya saya bisa menjual hingga 50 porsi,” ujar Ade, Kamis, 30 April 2020.

Mahasiswi Universitas Fajar (Unifa) ini menambahkan, selama masa pandemi virus Corona penjualan es pisang ijonya didominasi oleh pembeli yang melakukan secara daring.

"Bisa dibilang peningkatannya sekitar 40 persen. Selama Covid ini malah makin meningkat karena kami sistem online dengan siap antar," jelasnya. []

Berita terkait
Cerita UMKM Kuliner Jaga Pelanggan Saat PSBB
Pebisnis UMKM sektor kuliner paling terdampak pembatasan sosial berskala besar (PSBB), mereka harus mencari strategi agar pelanggan bertahan.
Kelezatan Kuliner Khas Belgia yang Menggoda
Belgia memiliki sejumlah kuliner khas yang bakal mengugah selera dengan cita rasa yang menggoda.
Polisi Tegal Bubarkan Warga yang Tengah Kulineran
Polisi Kota Tegal membubarkan warga yang nongkrong di tempat kuliner. Ini untuk mencegah penularan virus corona.
0
Es Pisang Ijo, Menu Buka Puasa Khas Makassar
Salahs atu takjil yang paling laris dan paling diburu warga Makassar saat berbuka puasa adalah es pisang ijo