Jakarta - Wakil Sekjen DPP Partai Demokrat Jansen Sitindaon berbagi cerita soal makanan. Dia menuliskan kisah semasa Susilo Bambang Yudhoyono (SBY) menemani almarhumah Ani Yudhoyono menjalani perawatan di Singapura sejak Februari 2019 lalu.
Makanan yang disinggung Jansen bernama Bibimbap. Makanan khas Korea dengan rasa pedas. Makanan ini menjadi favorit SBY selama kurang lebih empat bulan menemani almarhumah Ani Yudhoyono.
Ceritanya, kata Jansen sebagaimana dia tuangkan tulisannya di Instagram, Sabtu, 19 Desember 2020, sempat dalam kurun waktu tertentu, dia tinggal hampir seminggu lebih di apartemen sewaan yang sama dengan SBY.
"Jadi hampir tiap hari kegiatannya bareng. Pak SBY nyewa apartemen selama di Singapura sebagai tempat tinggal beliau sepulang menjaga Ibu Ani di rumah sakit," tulisnya.
Selama empat bulan menjaga Ibu Ani, sambung Jansen, banyak sahabat, kolega termasuk para pemimpin Singapura yang telah jadi teman SBY sejak lama, mengajaknya makan.
Bagi yang belum tahu, bibimbap ini makanan Korea, berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya ada sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang
Ingin menjamu, tapi semua ditolak halus dengan mengatakan, "terima kasih atas tawarannya. Di situasi ini tidak mungkin saya makan enak di luar di tengah istri sakit. Apalagi jika ada acara begini saya pasti selalu bersama Bu Ani," demikian SBY seperti disampaikan Jansen.
Makanan Korea Bibimbap. Berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya ada sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. (Foto: IG jansensitindaon)
Akhirnya, selama di Singapura SBY selalu makan yang biasa-biasa saja. Dalam banyak kesempatan SBY meminta agar mereka selama di Singapura, mencari makanan yang harganya tidak lebih dari 3-5 dollar Singapura. "Dan Pak SBY pun melakukan itu," tutur Jansen.
Jansen mengungkap, SBY orang yang suka makanan pedas. Sementara makanan di Singapura cabainya kurang nendang.
Setelah mencoba berbagai makanan, akhirnya SBY ketemu yang cocok. Namanya Bibimbap.
"Bagi yang belum tahu, bibimbap ini makanan Korea, berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya ada sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. Sudahlah harganya murah, pedasnya cocok lagi," ungkap Jansen.
Akhirnya jika pergi makan dengan SBY, ujar Jansen, Presiden Indonesia ke-6 itu selalu pesan Bibimbap.
"Termasuk kami yang suka pedas juga cocok. Biasanya tamu-tamu yang datang dari Indonesia selalu beliau ajak makan Bibimbap di foodcourt rumah sakit NUH, mall dll. Jadi berbulan-bulan di Singapura sering Pak SBY makan di foodcourt layaknya sama seperti kita yang sedang menjaga keluarga sakit," pungkas Jansen.[]
