Jakarta - Peluang usaha adalah salah satu kesempatan yang dipunya oleh seseorang untuk meraih tujuan. Tentu tujuannya utamanya adalah uang. Namun ada juga tujuan lain seperti passion atau goals untuk memiliki kekayaan besar dan kolega. Cara yang dilakukan adalah memanfaatkan berbagai sumber daya yang ada.
Apabila Anda suka makan atau hobi masak, Anda bisa memilih bidang usaha kuliner sebagai sumber penghasilan Anda.
Tapi ingat, ciri-ciri peluang usaha yang baik ialah memiliki nilai jual. Karena, bisnis bukan sekedar ambisi, tapi bersifat riil.
Selain itu, bisnis juga harus mampu bertahan lama serta berkelanjutan, bukan yang bersifat musiman. Skala bisnis yang dijalankan saat ini dapat diperbesar nanti, modal memulainya tak terlalu besar, dan bisnis yang Anda jalankan tersebut juga harus tergolong profitable.
Untuk dapat sukses membuka peluang usaha kuliner, maka Anda harus memperhatikan beberapa kunci berikut ini.
1. Memperhatikan kualitas makanan yang Anda jual
Pastikan hidangan yang Anda jual mempunyai cita rasa yang lezat. Dari segi kualitas bahan juga hanya menggunakan yang terbaik. Selain itu, Anda pun perlu memperhatikan segi pengemasan serta pengolahan. Bahan yang digunakan pun harus higienis dan tak mengandung bahan berbahaya maupun bahan non-halal.
Metode pengolahannya juga butuh diperhatikan. Di mana harus sesuai aturan. Misalnya, mengganti minyak goreng tiap kali warnanya keruh. Kemasan juga tak kalah penting. Karena, kemasan juga jadi faktor utama yang dapat menarik perhatian calon konsumen.
2. Penuh inovasi
Pengusaha kuliner juga harus mempunyai inovasi yang tinggi. Anda perlu menciptakan jenis kuliner yang sedikit berbeda. Hal ini akan membuat produk Anda akan mudah dibedakan dan diburu oleh konsumen. Inovasi juga bukan sebatas pada produk semata. Namun, juga dengan cara marketingnya.
Anda dapat memanfaatkan berbagai trik marketing. Contohnya, menawarkan harga promo, diskon, maupun cara lainnya. Pelajari pula digital marketing agar dapat semakin memperluas pasar online. Anda dapat sharing dengan rekan sesama pengusaha untuk mendapat ilmu dan pandangan baru.
3. Menciptakan hubungan baik dengan pelanggan
Supaya pelanggan tak kabur ke tempat lain, Anda harus menjadi penjual yang baik. Caranya, ciptakan kesan yang mendalam dengan pelanggan. Pastikan pula Anda banyak menyapa serta tersenyum. Hal ini akan membuat konsumen betah sekaligus tak segan kembali lagi.
Manfaatkan pula media sosial untuk menciptakan branding. Relasi baik dengan pelanggan juga dapat menjadi media marketing secara gratis. Pelanggan akan merekomendasikan produk Anda pada orang lain. Sehingga, dapat meningkatkan penjualan.
4. Memanfaatkan strategi penjualan yang cocok dengan segmen pasar
Dengan menggunakan strategi penjualan yang baik, perkembangan usaha juga akan makin maju. Tentunya, Anda harus dapat membaca pasar supaya bisa meningkatkan penjualan. Untuk mengetahui segmen pasar, Anda perlu melakukan beberapa survey.
5. Menjadi pengusaha yang Think Big, Visioner, serta Think Positive
Sebagai pebisnis, tentu Anda harus berpikir ke depan, menyeluruh, sekaligus positif. Pikiran jernih dapat membantu Anda menetapkan strategi usaha. Jauhkan diri Anda dari pikiran yang sempit serta negatif. Karena apa yang Anda pikirkan dapat menjadi kenyataan. []
(Sri Wahyuni Sitorus)
Baca Juga
- 5 Tips Bisnis yang Perlu Diperhatikan Sebelum Memulainya
- 6 Tips Ampuh Memilih Bisnis Franchise Agar Sukses
- Mau Bisnis SPBU Pertamina? Begini Caranya
- Guru Wajib Tahu! Begini Strategi Dirikan Bisnis Les Privat