TAGAR.id, Jakarta - Tak banyak yang tahu bahwa biji pepaya yang biasa kita buang, ternyata punya segudang manfaat.
Salah satu manfaatnya yaitu untuk menyingkirkan racun racun yang menumpuk di usus dan lever kita.
Penelitian menunjukkan, racun bisa menumpuk hingga seberat delapan kilogram dalam usus kita.
Manfaat dari biji pepaya ini bahkan mampu melindungi ginjal dari racun yang memicu problem gagal ginjal.
Biji pepaya juga mampu membunuh parasit yang bersarang dalam pencernaan.
Biji pepaya juga mengandung zat antikolesterol yang hebat. Mengkonsumsi biji buah pepaya juga bermanfaat sebagai antioksidan dalam darah.
Ini teruji dalam penelitian mengenai jus biji buah pepaya yang secara signifikan dapat menurunkan kadar kolesterol dan LDL (lipoprotein densitas rendah), serta meningkatkan kadar HDL. Ekstrak biji pepaya ini memiliki kandungan alkaloid, flavonoid, tanin, saponi anthraquinones, dan anthocyanosides.
Dengan adanya kandungan ekstrak tersebut, biji pepaya ini mempunyai efek hipolipidemia dan antioksidan dalam darah yang luar biasa.
Efek hipolipidemia ini, sangat berguna bagi terapi alternatif hiperlipidemia yang disebabkan adanya lemak nabati atau kolesterol dalam jumlah terlalu tinggi.
Adapun, saponin yang ada dalam biji pepaya, bermanfaat untuk menurunkan kolesterol serum seperti aksi resin, yaitu dengan mengurangi sirkulasi enterohepatik asam empedu.
Melalui penghambatan reaksi oksidasi kolesterol LDL ini maka dapat menurunkan kadar kolesterol darah.
Kandungan Fitokimia memiliki peran aktif bagi pencegahan penyakit.
Sementara Flavonoid merupakan antioksidan yang dapat menangkap radikal bebas,".
Ada 2 cara untuk mengkonsumsi biji pepaya yaitu:
1. biji pepaya itu diblender dan disajikan seperti kita membuat jus.
2. dengan mengeringkannya, dan meblendernya, sebelum kemudian menyeduhnya seperti kita menyeduh kopi.
Cara membuat biji pepaya menjadi serbuk yaitu:
1. cuci biji pepaya, lalu jemur 2-3 hari.
2. setelah kering, blender/tumbuk biji pepaya tersebut hingga jadi serbuk.
3. ambil satu sendok teh serbuk dan campur dengan satu gelas air hangat.bisa dicampurkan dengan madu atau sedikit gula agar rasanya lebih nikmat.
Atau bisa dibuat Jus langsung mencapurnya dengan daging buah pepaya dan bijinya, dan minum 1-2 gelas jus biji pepaya tersebut setiap hari.
Demikian manfaat dari biji pepaya untuk menurunkan kadar kolestrol.[]
(Haykal)
