TAGAR.id, Jakarta - Kalau kamu tidak suka ribet-ribet membuat daging sate, kenapa nggak bikin sate telur saja? Telur mengandung banyak protein yang tidak kalah dengan daging.
Tidak heran mengapa orang menggunakan telur sebagai alternatif daging karena lebih mudah dan murah untuk digunakan.
Bahan sate telur gulung
- Telur 2 buah
- Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan 50 ml air matang
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Tusuk sate
- Baca Juga: Resep Getuk Lindri Jawa yang Nikmat
Cara membuat sate telur gulung
- Kocok telur hingga rata. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk sesuai rasa.
- Campur dengan larutan tepung maizena.
- Panaskan minya dan tuang 1 sdm adonan ke wajan.
- Gulung dengan tusukan sate, lakukan hingga adonan habis.
- Sajikan sate telur gulung dengan saus favorit kamu. []
Berita terkait