TAGAR.id, Jakarta - Resep es teler 77 merupakan resep yang paling simple dan sederhana untuk kamu olah sebagai menu buka puasa, sebab resepnya kurang lebih mirip dengan es teler pada umumnya.
Bahan utamanya tetap buah-buahan seperti nangka, kelapa muda, dan alpukat. Sementara kuahnya menggunakan santan, bukan sirup. Rasa manisnya diperoleh dari kental manis.
Resep Es Teler 77
Dalam YouTube Eka Wahyuni, dibagikan resep es teler 77. Berikut resepnya dirangkum khusus untukmu. Yuk, praktikkan dan sajikan untuk buka puasa.
- Baca Juga: Resep Kreasi Minuman Olahan Kurma Saat Berbuka Puasa
- Baca Juga: Resep Es Dawet Ireng, Cocok untuk Menu Buka Puasa
Berikut resep es teler 77 yang segar dan mudah dibuat, enak untuk jadi menu buka puasa.
Bahan-bahan
Sirup Santan:
- 500 ml santan kental
- 1 lembar daun pandan
- ¼ sdt garam
- 4 sdm gula pasir
Buah:
- 10 buah nangka
- 1 buah kelapa muda
- 2 buah alpukat mentega matang
- 1 kaleng kental manis
Cara Membuatnya
- Rebus santan, daun pandan, garam dan gula. Aduk terus agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, pindahkan ke wadah dan tunggu hingga dingin.
- Siapkan mangkuk, campurkan semua buah yang sudah dipotong-potong.
- Beri es batu serut, sirup santan, san kental manis. Sajikan. []
Berita terkait