Palembang, (Tagar 9/8/2018) - Menteri Pariwisata Arief Yahya mengatakan Palembang memiliki dua potensi yang dapat mendunia, yaitu pempek dan songket. Ia berharap dua potensi itu menarik banyak wisatawan mengunjungi Bumi Sriwijaya.
"Paket pempek tujuh ton perhari keluar Palembang adalah luar biasa. Saat ini top 5 kuliner Indonesia yang mendunia adalah rendang, soto, nasi goreng, gado-gado, dan tempe. Semoga pempek bisa jadi nomor 6 kuliner Indonesia yang mendunia," ujar Arief.
Ia menyampaikan hal itu ketika berada di Pelataran Benteng Kuto Besak Palembang, Rabu (8/8), menyaksikan momen Palembang memecahkan rekor MURI dengan 'Penyajian Pempek Ikan ber-SNI Terbanyak yaitu 18.818 porsi'.
Dalam kesempatan sama, Pj Walikota Palembang Akhmad Najib mengatakan penyelenggaraan rekor MURI diharapkan mampu mendorong penyediaan pangan berkualitas.
Penyelenggaraan ini, lanjutnya, juga bertujuan memotivasi pengusaha pempek untuk menyediakan pempek ber-SNI.
Selain itu, "Pemerintah Kota Palembang berharap Rekor MURI ini membuat orang-orang makin tertarik untuk berkunjung ke Kota Palembang." []
