Jakarta - Kuliner Indonesia luar biasa ragamnya dari ujung barat sampai timur. Setiap daerah punya makanan khas tradisional masing-masing. Begitu pula dengan citra rasa yang berbeda-beda pula. Tidak ada salahnya kita mencoba masakan tersebut apabila kita berkunjung ke daerah tersebut.
Berikit ini tujuh makanan tradisional Indonesia patut kita cicipi
Padang
Rendang daging. (Foto: Instagram/naniko_rendang)
Pusat daging rendang, dendeng batokok dan semua masakan Padang ada di sini. Di semua sudut kota, kamu bisa menemukan warung dan resto yang menyediakan makanan khas Padang dan Minangkabau. Meski serupa, makanan dari Padang dan Minang berbeda.
Banjarmasin
Soto Banjar. (Foto: wikipedia)
Kota ini terkenal dengan soto banjar yang sedap dengan tetesan limau kuit-nya. Selain itu Banjarmasin juga memiliki ketupat kandangan yang tak kalah lezat dari soto banjar. Juga ada udang galah dengan ukuran super besar yang bisa dimasak apa saja dan rasanya sangat gurih nikmat. Banjar juga punya jajanan unik seperti kue bingka yang harum manis, cocok dimakan di segala suasana.
Mataram
Plecing Kangkung. (Foto: Istimewa)
Siapa yang tak kenal dengan makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB). Yang paling terkenal sudah barang tentu plecing kangkung yang sudah menjadi andalan kuliner khas Lombok sejak dulu kala. Selain itu, Lombok juga memiliki sate bulayak yang terbuat dari daging sapi dan dibakar bersama bumbu. Jangan lupakan juga ayam taliwang yang lezat dengan citarasa pedas gurih, tak akan terlupakan.
Makassar
Coto Makassar. (Foto: resepmasakan)
Lezatnya coto Makassar sudah bukan rahasia lagi dan sekarang jadi andalan dari ibukota Sulawesi Selatan ini. Selain coto, Makassar juga memiliki es pisang ijo yang harus dicicip dan juga sop konro yang rasanya menggoda lidah untuk menambah porsi.
Semarang
Lumpia. (Foto: tahupetis)
Ibu kota Jawa Tengah ini terkenal dengan lumpia yang menggoda selera. Selain itu, Semarang juga punya tahu gimbal yang rasanya unik dan enggak ada di tempat lain. Kota ini juga punya nasi ayam yang bentuknya mirip nasi liwet khas Solo tapi dengan rasa yang berbeda.
Surabaya
Rujak Cingur. (Foto: craftlog)
Menikmati lezatnya rujak cingur atau pecel semanggi hanya di Surabaya. Kota ini juga terkenal dengan berbagai macam bebek goreng dengan sambal yang pedas, juga punya lontong balap atau lontong mie yang tak akan ditemui di tempat lain. Dari pagi sampai malam hari, Surabaya menyajikan pengalaman kuliner yang tak akan kamu lupakan.
Manado
Bubur Manado. (Foto: wikipedia)
Ingin mencicip kuliner unik yang tak ada di tempat lain, Manado adalah pusatnya. Berbagai kuliner ekstrem dengan bahan yang tak biasa ada di kota ini. Jika tidak suka yang ekstrem, kamu bisa mencicip lezatnya bubur Manado yang sudah terkenal di seantero Indonesia.
Menjelajah semua kota di atas tidak sulit. Harga tiket pesawat pun enggak bakal menguras kantong dengan harga terbaik untuk semua penerbangan. Jadwal keberangkatan pesawatnya pun beragam, kamu tinggal kosongkan perut dan siap nikmati kuliner di kota tujuan sampai kenyang.
Baca juga:
- Resep Nasi Briyani Agar Idul Fitri Makin Semarak
- Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Enak Idul Fitri
- Resep Rendang Enak Lebaran 2019
- Menu Hidangan Wajib Saat Idul Fitri
