Jakarta - Es buah atau minuman segar lainnya selalu menjadi pilihan tepat. Dinginnya es buah mampu menyejukkan tenggorokan yang kering setelah seharian berpuasa.

Minuman manis mampu mengembalikan energi yang hilang, setelah seharian tak menerima asupan makanan.

Berikut Tagar rangkumkan deretan minuman segar dan manis yang bisa menjadi menu berbuka puasa.

1. Es Sop buah 

Es Sop BuahEs buah dan empat minuman segar berbuka puasa. (Foto: Pixabay)

Minuman yang satu ini kerap dijadikan menu takjil saat berbuka puasa. Dengan proses pembuatannya yang mudah dan singkat membuatnya selalu hadir saat bulan Ramadan.

Sop buah terbuat dari bahan buah-buahan seperti buah naga, jeruk, semangka, melon, kiwi, stroberi, pepaya, dan anggur. 

Topping bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, kemudian ditambahkan sirup, susu dan es yang telah di serut.

2. Es Selendang Mayang

 Es Selendang MayangEs Buah, Minuman Segar Berbuka Puasa. (Foto: cookpad)

Minuman khas Betawi ini terbuat dari tepung hunkwe, dicampur dengan air dan sagu tani. Selanjutkan, dicampur dengan air rebusan pandan, santan, dan gula merah. 

Es Selendang Mayang lebih nikmat jika ditambahkan es batu. Rasa dingin dan manis, perpaduan yang menyegarkan tenggorokan.

3. Es Biji Selasih 

Es Biji SelasihEs Buah, Minuman Segar Berbuka Puasa. (Foto: cookpad)

Selasih mengandung zat eugenol, tymol, metal eugenol dan juga serat dan lemak. Untuk menarik perhatian dan menggugah selera, ditambahkan potongan agar-agar, buah melon atau stroberi, nata de coco dan es batu.

4. Es Pisang Ijo 

Es Pisang IjoLima minuman segar berbuka puasa. (Foto: cookpad)

Minuman asal Makassar ini menggungah selera dengan rasa manis dan segar. Bahan utama Es Pisang Ijo yaitu, pisang raja yang dibalut dengan adonan berwarna hijau dan kuah saus sirup. Menambah nikmat jika dicampur dengan gula pasir, santan, dan daun pandan.

5. Es Kacang Merah 

Es Kacang MerahEs buah dan empat minuman segar berbuka puasa. (Foto: reseppedia)

Untuk menikmati rasa es kacang merah cukup menambahkan gula, vanili, dan sedikit garam, santan, susu kental manis, dan sedikit tepung maizena. Sajikan kacang merah dan kuahnya di dalam mangkuk, tambahkan es serut dan susu kental manis cokelat. []

Baca juga: Es Buah, Takjil Segar Buat Buka Puasa