Jakarta - Makanan khas Indonesia Bakwan Sayur atau Ote-ote dari restoran Warung Jancook, laris manis diburu warga Amerika Serikat di sebuah pasar malam tahunan di kota Queens, New York.
Selain Bakwan, ratusan pengunjung juga mengantri setiap malamnya untuk memesan makanan khas nusantara yang mereka gemari seperti tahu gejrot, mie goreng, sate lilit dan lain-lain.
Diberitakan laman VOA, restoran Warung Jancook (baca: jan kuk) dikelola oleh pasangan Hendra Lie dan Marcella itu memiliki konsep kaki lima atau street food. Pengelola pasar malam membatasi harga maksimal makanan yang dijual sebesar US$ 5 atau sekitar Rp 70 ribu.
Untuk bisa masuk menjadi rekanan dan menjual makanan di acara pasar malam tersebut, Hendra mengatakan masing-masing penjual harus mengirimkan surat pengajuan, antara lain berisi cerita atau sejarah asal makanan yang bakal dijual, daftar perlengkapan yang akan digunakan dan lain-lain.
"Kita konsepnya street food, snack street food. Di sini sebenarnya kita dikasih price cap- nya itu sekitar lima dollar, jadi kita tidak bisa (jual) lebih dari lima dollar," kata Hendra, dikutip Tagar, Minggu, 15 Desember 2019.
"Terus kita harus mem-propose makanan tersebut, kita harus ngasih story ke mereka, kita harus memberikan apa saja equipment yang kita bawa ke sini, jadi prosesnya agak sedikit ribet sebenarnya," ujar dia.
Salah satu pengunjung bernama Li Fan mengatakan memilih membeli bakwan di restoran Warung Jancook lantaran ia adalah seorang vegetarian. Selain itu, rasa bakwan yang enak juga menjadi alasan utama menjadikan makanan khas Indonesia itu sebagai penganan favoritnya.
Sementara pengunjung lain bernama Dean "Tigerman" Romano menyebut bakwan yang disajikan di restoran Warung Jancook merupakan makanan terenak yang ada di pasar malam tersebut.
Makanan asal Indonesia memang kerap mendapat predikat sebagai makanan terenak di dunia. Rendang dinobatkan sebagai pemegang urutan nomor satu dalam daftar 50 makanan terlezat di dunia versi laman CNN Travel rilisan tahun 2017.
Baca juga: Indomie Jadi Mie Terenak di Dunia
Harian yang berpusat di Amerika Serikat, LAtimes, baru-baru ini juga menobatkan produk mie instan asal Indonesia, Indomie sebagai ramen terenak di dunia. Produk keluaran perusahaan Indofood Sukses Makmur itu menempati posisi teratas LAtimes Instant Ramen Power Rankings. []
