TAGAR.id, Jakarta - Bali memiliki banyak kuliner khas yang lezat dan unik yang bisa Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh.
Berikut adalah daftar beberapa kuliner khas Bali yang populer untuk dijadikan oleh-oleh saat kunjungan wisata ke Pulau Dewata:
1. Kopi Luwak
Kopi Luwak adalah salah satu kopi termahal di dunia yang dihasilkan dari biji kopi yang dimakan oleh hewan luwak dan kemudian dikeluarkan dalam fesesnya. Kopi Luwak memiliki rasa yang kaya dan unik.
2. Sambal Matah
Sambal matah adalah sambal khas Bali yang terbuat dari bawang merah, cabai rawit, bawang putih, jeruk limo, dan daun jeruk purut. Rasanya segar dan pedas, cocok untuk dijadikan oleh-oleh.
3. Lawar
Lawar adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari daging cincang, darah babi atau ayam, dan rempah-rempah. Ada berbagai jenis lawar yang bisa Anda pilih.
4. Babi Guling
Babi guling adalah hidangan babi panggang khas Bali yang diisi dengan rempah-rempah dan biasanya disajikan dalam acara-acara khusus. Ada versi yang dikemas dan bisa dibawa pulang.
5. Ayam Betutu
Ayam betutu adalah ayam yang dimasak dengan rempah-rempah dan bumbu, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus atau dipanggang.
6. Jaje Bali
Jaje Bali adalah kue-kue tradisional Bali yang terbuat dari bahan-bahan seperti tape singkong, kelapa, dan gula merah.
7. Lemper
Lemper adalah makanan khas Bali yang terbuat dari ketan yang dibungkus dengan daging ayam atau ikan, lalu dibungkus dengan daun pisang.
8. Kue Serabi
Kue serabi adalah kue khas Bali yang mirip dengan pancake, terbuat dari adonan tepung beras dan santan yang dipanggang.
9. Kue Lumpur
Kue lumpur adalah kue tradisional Bali yang terbuat dari tepung beras dan santan yang diisi dengan berbagai macam isian seperti kelapa, gula merah, atau kacang hijau.
10. Kue Klepon
Kue klepon adalah kue yang terbuat dari tepung beras yang diisi dengan gula merah dan dilapisi kelapa parut.
11. Sate Lilit
Sate lilit adalah sate khas Bali yang terbuat dari daging cincang yang dibumbui dan dibentuk melilit di sekitar lidi bambu atau serai sebelum dipanggang.
12. Keripik Singkong
Keripik singkong adalah camilan yang terbuat dari irisan tipis singkong yang digoreng renyah.
Pastikan untuk mencari oleh-oleh kuliner khas Bali di pasar tradisional atau toko-toko oleh-oleh resmi yang menawarkan produk-produk berkualitas. []