TAGAR.id, Jakarta - Avenzel Hotel & Convention Kembali menghadirkan Guest Chef di tahun 2023. Kali ini mengundang Chef ternama dan pernah menjadi juri Master Chef Indonesia yaitu, Chef Vindex Tengker.
Sensasi sajian autentik wisata rempah kuliner, dijamin menggoda selera penggemarnya, terlebih disajikan oleh koki yang tidak perlu diragukan lagi karena berpengalaman puluhan tahun sebagai chef ternama, baik di dalam negeri maupun luar negeri.
Chef Vindex akan menunjukan keahliannya, dengan menghidangkan beberapa menu, tentunya dengan presentasi makanan yang autentik, di The Zoetrope Sky Lounge Avenzel Hotel & Convention Cibubur, lantai SL.
- Baca Juga: Avenzel Hotel and Convention Siap Sajikan Menu Buka Puasa untuk Disiarkan Segera Maret 2023
Selama dua hari, 6-7 Oktober 2023, Anda akan disuguhkan berbagai menu makan malam dengan 4 set menu yang mengugah selera. Tentunya menu yang dihidangkan menggunakan bahan berkualitas tinggi.
Sebagai hidangan utama, Anda bisa memilih beberapa jenis sajian menu andalan Fish Course: Cashewnut Crusted Black Cod "Asam Gelugur" Coconut Lemongrass emulsion, atau Meat Course: Slow Roasted Wagyu Beef Tenderloin Short Rib in Chili Galangal and "Cabe Jawa".
Tentunya berbagai pilihan menarik ini semakin lengkap dipadukan dengan hangatnya Soup Hot and Sour "Belimbing" Soup Foie Gras and Duck Agnoloti, dan Cold Appetizer "Andaliman" Poached King Prawn Mango and Lime coulis, pickled beetroot.
- Baca Juga: Avenzel Hotel and Convention Cibubur Sukses Gelar Kompetisi Mixologist and Latte Art Competition
Untuk penutup, Anda bisa merasakan uniknya rasa Sea Salt Caramel Chocolate Praline Cake Passion fruit Jelly and "Kayumanis" crumble. Seluruh set sajian ini bisa Anda nikmati dengan harga Rp 589.000 nett per orang. Sementara sajian special dengan wine bisa Anda nikmati seharga Rp 689.000 nett per orang.
Makan malam di The Zoetrope Sky Lounge semakin nikmat dengan ditemani alunan live music dari home band. The Zoetrope Sky Lounge merupakan Rooftop Bar dan destinasi bersantap yang terletak di Avenzel Hotel & Convention Cibubur dengan menghadirkan suasana elegan dan pemandangan Cibubur 270 derajat yang menakjubkan.
Segera reservasi makan malam Anda di The Zoetrope Sky Lounge di nomor 0811-8882-044 atau email [email protected]. []