Pada awal tahun 2014, ia mendirikan sebuah merek busana bernama Blanc & Eclare. Kemudian pada tahun yang sama ia keluar dari Girls\' Generation karena adanya konflik antara jadwal grup tersebut dan aktivitas bisnisnya. (Foto: Tagar/Instagram/jessica.jyj)
Aurélie merupakan anak pertama dari dua bersaudara pasangan Jean-Marc Moeremans dan Sri Sunarti. Ia memiliki seorang adik, yaitu Jeremie Moeremans yang juga berprofesi sebagai seorang pemeran.
