Demi Kesehatan, Wedang sekoteng Cocok untuk Dinikmati

Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang dihidangkan panas. Biasa dicampur dengan kacang tanah, roti tawar, dll.
Wedang Sekoteng. (Foto: Tagar/Indoblog)

Jakarta - Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar.  Dengan resep di bawah, Anda bisa menyajikan sendiri tanpa perlu keluar rumah. Mari.


Bahan-bahan:

  • 1 lembar roti tawar
  • 50 gr kacang hijau
  • 30 gr kolang kaling
  • 2 sdm kacang tanah sangrai
  • 100 gr pacar cina
  • 4 sachet Frisian Flag Kental Manis Jahe
  • 40 gr gula pasir
  • 500 ml air


Cara Membuat:

  1. Masukkan air 500 ml ke dalam panci, gula pasir 40 gr, Frisian Flag Kental Manis Jahe 4 sachet lalu aduk merata.
  2. Siapkan pacar cina 100 gr dan bagi ke 2 mangkok, kacang hijau 50gr, kolang-kaling 30 gr, roti tawar 1 lembar yang sudah dipotong-potong dadu, kacang tanah sangrai 2 sdm lalu tuangkan air jahe tadi dan Sekoteng siap untuk dihidangkan. []

Baca juga

Berita terkait
Resep Sehat Jamu Kunyit Asam
Jamu kunyit asam ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi keputihan bagi wanita.
Resep Nasi Kuning Praktis Untuk Sarapan
Anda dapat membuat nasi kuning sendiri untuk sarapan dengan resep yang praktis dan menyesuaikan selera Anda.
Bubur Sumsum Kurma, Resep untuk Kembalikan Tenaga
Selain menu baru yang lezat, gizi kurma penting loh untuk mengembalikan energi.
0
Demi Kesehatan, Wedang sekoteng Cocok untuk Dinikmati
Sekoteng adalah minuman khas Jawa Tengah yang dibuat dari air jahe yang dihidangkan panas. Biasa dicampur dengan kacang tanah, roti tawar, dll.