Jakarta - Saat ini kuliner Indonesia banyak menawarkan makanan pedas yang kaya bumbu kepada para penggemar kuliner tak sedikit pula yang merasa sakit perut usai makan pedas yang berlebihan.
Rasa sakit pada perut setelah makan pedas umumnya dipicu oleh senyawa kimia yang disebut capsaicin. Molekul senyawa ini berikatan dengan reseptor saraf yang menghantarkan sinyal nyeri menuju otak.
Konsumsi makanan pedas juga bisa menimbulkan rasa sakit dan sensasi perut melilit. Untungnya, ada beberapa cara mudah yang dapat Anda lakukan untuk menghilangkan sakit perut karena makan pedas.
1. Minum air rebusan jahe
Sejak zaman dahulu, banyak kalangan sudah memanfaatkan jahe untuk berbagai keperluan kesehatan. Salah satunya adalah sebagai bahan alami untuk mengatasi masalah perut.
Kandungan senyawa antiradang pada jahe dapat meringankan keluhan sakit perut, perut kembung, diare, mual dan muntah, hingga irritable bowel syndrome (IBS).
2. Minum teh peppermint
Jika Anda mengalami sakit perut, cobalah untuk minum teh peppermint. Tanaman herbal ini telah dikenal lama sebagai pengobatan tradisional untuk mengatasi gangguan pencernaan.
Berdasarkan Hellosehat, peppermint memiliki efek menenangkan dan meredakan gejala sakit perut berkat kandungan mentol dan metil salisilat yang memiliki efek antispasmodik.
Efek tersebut dapat membantu menenangkan saluran pencernaan. Bahkan, sejumlah penelitian mendukung penggunaan peppermint untuk gangguan pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar (IBS).
3. Minum teh chamomile
Teh chamomile atau kamomil juga memiliki senyawa anti-inflamasi yang dapat meredakan peradangan, merangsang pengeluaran gas, dan merilekskan otot saluran pencernaan.
- Baca Juga: Kenali 7 Gejala Penyakit Batu Ginjal
Oleh karena itu, banyak kalangan juga menggunakan manfaat teh chamomile sebagai salah satu cara yang bisa membantu menghilangkan sakit perut karena makan pedas.
4. Minum campuran lemon dan madu
Jika makan pedas membuat Anda sakit perut, cobalah untuk meminum campuran lemon dan madu. Campuran kedua bahan makanan ini dapat meredakan pedas pada mulut.
Madu mengandung butiran gula alami yang menyerap capsaicin, sementara lemon yang bersifat asam dapat menetralisir capsaicin dengan cara mengikat molekulnya.
5. Mengonsumsi makanan dan minuman pelarut capsaicin
Salah satu cara terbaik untuk menghilangkan sakit perut karena makan pedas yaitu dengan menghilangkan penyebabnya, yakni capsaicin. Anda perlu mengonsumsi makanan dan minuman yang dapat melarutkannya.
Pada dasarnya, capsaicin akan larut dalam lemak. Jadi Anda bisa melarutkan capsaicin dengan mengonsumsi susu full-fat, yogurt, selai kacang, atau sedikit minyak zaitun.
6. Menggunakan kompres hangat
Kompres hangat memang tidak mengatasi sakit perut secara langsung. Namun, sensasi hangat akan mengalihkan Anda dari rasa sakit dan melemaskan otot-otot saluran pencernaan.
Anda bisa menggunakan sejumlah perlengkapan di rumah untuk membuat kompres hangat, seperti kain lap yang dibasahi air hangat, botol berisikan air hangat.
Tempelkan kompres hangat pada perut saat sakit mulai terasa setelah makan pedas. Namun, jangan menggunakannya terlalu lama karena hal ini bisa membuat iritasi pada kulit. []
