TAGAR.id, Jakarta - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memastikan pasokan bawang putih nasional tetap aman dan terjaga melalui penguatan pengawasan, distribusi serta koordinasi lintas kementerian guna menjaga stabilitas pasokan dan harga di pasaran.
Bapanas memastikan kondisi inflasi pangan nasional saat ini masih terkendali dengan baik, seiring langkah-langkah konkret yang terus diperkuat pemerintah untuk menjaga stabilitas pasokan dan harga.
"Khususnya komoditas bawang putih yang belakangan menjadi sorotan," kata Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan Bapanas Hermawan dalam keterangan terkonfirmasi di Jakarta, Kamis.
Dia menekankan itu dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah yang digelar Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri) di Jakarta.
Dia menyampaikan inflasi pangan saat ini masih dalam kondisi yang baik dan tertangani dengan baik. Namun pengendaliannya tidak cukup hanya dengan menahan kenaikan harga di tingkat konsumen, tetapi juga harus mampu melindungi harga di tingkat produsen.