TAGAR.id, Jakarta - Nugget ayam adalah makanan yang terbuat dari daging ayam yang diolah dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti tepung roti, bumbu, dan bahan pengikat.
Campuran itu kemudian dibentuk menjadi bentuk-bentuk kecil, seperti kotak atau bulatan, dan biasanya digoreng atau dipanggang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Nugget ayam sering dianggap sebagai camilan atau hidangan sampingan yang populer dan dapat disajikan dengan berbagai saus atau sajian tambahan.
Nugget ayam umumnya memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Makanan ini sering menjadi favorit anak-anak dan juga dinikmati oleh banyak orang dewasa.
Nugget ayam bisa dijumpai di restoran cepat saji, toko makanan beku, atau dapat dibuat sendiri di rumah dengan berbagai variasi rasa dan bahan tambahan sesuai selera.
Resep Nugget Ayam yang Simpel dan Enak
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nugget ayam yang enak:Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nugget ayam yang enak:
Bahan-bahan
• 250 gram daging ayam fillet, cuci bersih dan tiriskan
• 1 telur
• 3 sendok makan tepung roti
• 2 sendok makan susu cair
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh bawang putih bubuk (opsional)
• Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
1. Potong-potong daging ayam fillet menjadi potongan kecil.
2. Blender atau giling daging ayam hingga halus. Anda juga bisa menggunakan chopper atau food processor.
3. Campur daging ayam yang sudah dihaluskan dengan telur, tepung roti, susu cair, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk (jika digunakan). Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan atau bentuk lain sesuai selera.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng nugget ayam dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang merata. Pastikan untuk membalik nugget agar matang sempurna di kedua sisi.
7. Angkat nugget ayam dan tiriskan minyak berlebih di atas kertas tisu atau saringan.
8. Nugget ayam siap disajikan. Anda bisa menambahkan saus atau sajian lain sesuai selera.
Selamat mencoba membuat nugget ayam yang enak dan lezat! Anda juga dapat menyesuaikan resep ini dengan menambahkan bahan lain seperti sayuran cincang atau keju parut untuk variasi rasa dan tekstur yang lebih menarik. []