TAGAR.id, Jakarta - Saat ini, K-pop dan drama korea sedang digandrungi oleh banyak orang di dunia, termasuk di Indonesia.
Tak hanya itu, makanan khas negeri ginseng tersebut juga banyak diminati oleh masyarakat, seperti tteokbokki, kimbap, kimchi, dan lain-lain.
Ada juga jajanan khas Korea Selatan lain, yaitu Korean street toast. Makanan berbahan dasar roti ini sangat cocok disantap sebagai sarapan.
Salah satu kanal YouTube yang sering membuat konten masakan, Puguh Kristanto Kitchen, membagikan cara membuat Korean street toast yang enak dan simple.
Berikut ini bahan dan cara membuat Korean street toast.
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- Mentega
- 2 butir Telur
- Wortel secukupnya
- Kol secukupnya
- Bawang bombay secukupnya (optional)
- Daun bawang secukupnya
- Garam dan lada secukupnya
- Keju slice (optional)
- Smoked beef (bisa juga diganti dengan sosis, dan lainnya)
- Saus tomat (bisa diganti dengan jenis saus lainnya sesuai selera)
- Mayones
Cara membuat:
1. Potong bawang bombay, wortel, kol, dan daun bawang, iris tipis memanjang.
2. Siapkan mangkuk, masukan 2 butir telur, garam, dan lada secukupnya, lalu kocok. Kemudian, masukan wortel, kol, daun bawang, dan bawang bombay ke dalam mangkuk dan kocok kembali hingga semua bahan tercampur merata.
3. Lapisi roti tawar dengan mentega sesuai selera. Panaskan teflon dengan api kecil, lalu panggang roti hingga berwarna kecoklatan. Kemudian, sisihkan. Setelah itu, panggang smoked beef di teflon yang sama hingga matang.
4. Kemudian, goreng adonan telur hingga matang dan bentuk menjadi kotak. Sesuaikan dengan ukuran roti yang dipakai.
5. Setelah itu, susun roti. Pertama, lapisi roti dengan saus tomat dan lapisi roti kedua dengan mayones. Taruh keju, smoked beef, dan telur di atas roti yang dilapisi mayones dan tutup dengan roti satunya pada bagian atas.
6. Terakhir, Potong roti menjadi dua bagian dan Korean street toast siap untuk disajikan.
Bagaimana, mudah bukan membuat Korean street toast ini? Selain sebagai sarapan, kamu juga bisa menyantap Korean street toast sebagai makanan pendamping saat minum kopi atau teh. Selamat mencoba![]
Baca Juga:
- Resep Mie Instan Carbonara, Cocok untuk Anak Kos yang Mau Makan Enak
- Resep Es Buah Segar Tanpa Santan
- Resep Spaghetti Rose yang Creamy dan Gurih
- Resep Membuat Kari Salmon, Cocok untuk Hidangan Makan Malam
