Resep Membut Telur Dadar Krispi

Telur dadar merupakan makanan yang mudah dibuat sehingga kerap menjadi lauk. Telur dadar mudah dikreasikan, seperti telur dadar krispi.
Ilustrasi - Telur Dadar Krispi. (Foto: Tagar/YouTube/Lin\'s Cake)

Jakarta - Telur dadar merupakan makanan yang mudah dibuat sehingga kerap menjadi lauk. Telur dadar mudah dikreasikan dengan aneka macam bahan. Berikut ini adalah cara membuat telur dadar krispi. Simak, yuk!

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 3 sdm tepung serbaguna
  • 2 lembar kol, rajang kasar
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu jamur
  • minyak goreng


Saus asam manis:

  • 3 sdm saus asam manis
  • 1 sdt gula
  • 200 ml air
  • 1/2 siung bawang bombai
  • 1 sdm margarin
  • mix frozen vegetables


Cara membuat:

  1. Kocok lepas telur dengan garpu, masukkan kol, garam, merica, kaldu jamur, dan tepung serbaguna. Aduk rata.
  2. Panaskan minyak agak banyak dalam wajan cekung. Gunakan api sedang, lalu tuang telur hingga terbentuk serabut-serabut.
  3. Goreng hingga kecoklatan. Angkat sisihkan.
  4. Saus asam manis: panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan mix frozen vegetables, saus asam manis, gula, garam dan air.
  5. Tuang saus di atas telur, sajikan selagi hangat.

Demikian resep membuat telur dadar krispi. Semoga jodoh ya!


Baca juga




Berita terkait
Resep Membuat Es Kuwut Merah
Es kuwut merah sangat segar dan melegakkan tenggorokan. Resep membuat es kuwut merah sangat mudah.
Resep Es Kuwut Khas Bali
Segarnya es buah tidak perlu diragukan lagi. Sangat cocok sebagai minuman sehat dan menyegarkan. Silakan dikreasikan dengan buah apa saja.
Resep Es Bongko Delima
Es bongko delima sangat cocok untuk melegakan tenggorokan. Selain mudah dibuat, bahannya juga mudah ditemui.
0
Resep Membuat Fuyunghai
Fuyunghai adalah masakan khas Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut.