Jakarta - Menjaga asupan makanan saat sahur penting dilakukan agar saat berpuasa esok hari tubuh tidak lemas. Juga, mengonsumsi makanan sehat bisa menjaga kekebalan tubuh saat berpuasa, apalagi di tengah pandemi virus corona seperti sekarang.

Itu sebabnya, pastikan makanan yang dikonsumsi saat sahur memiliki gizi yang tinggi agar tubuh tetap berenergi dan terhidrasi sepanjang hari. Sehingga, dengan demikian, berpuasa selama seharian penuh bisa berjalan lancar.

Dilansir dari laman Boldsky, berikut Tagar rangkum sejumlah makanan bernutrisi untuk sahur yang bisa Anda buat dan nikmati.

1. Telur

Ilustrasi telur. (Foto: Pixabay.com/stevepb)

Telur mengandung banyak protein dan vitamin sehingga sangat cocok dikonsumsi saat sahur agar tetap sehat dan berenergi.

Selain itu, beragam cara memasak makanan satu ini yang bisa dipilih, seperti telur rebus, telur orak-arik, mencampurnya dengan roti, telur rebus dan salad, roti cokelat dengan selai kacang juga menjadi pilihan yang baik.

2. Salad

Ilustrasi salad. (Foto: Pixabay.com/silviarita)

Mengonsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan saat sahur menjadi salah satu pilihan bagus.

Selain bisa membantu tubuh tetap terhidrasi, namun juga memastikan keseimbangan nutrisi yang tepat dalam tubuh. Untuk menyajikan salad buah bisa dengan pisang, apel, kiwi, alpukat, beri, dan banyak lagi.

Jangan lupa untuk menambahkan madu di atasnya agar bisa meningkatkan rasa dan nutrisi.

Selain itu, salad sayur juga bisa menjadi pilihan dengan mencampur sayuran, seperti mentimun, tomat, jalapenos, lobak, wortel, kangkung, dan telur rebus.

Makanan ini akan memberikan dosis nutrisi sehat yang baik.

3. Oatmeal

Oatmeal merupakan sumber karbohidrat dan protein yang kaya sehingga bisa memberikan tubuh dosis nutrisi yang dibutuhkan saat berpuasa.

Selain lezat, oatmeal pun bisa dikreasikan dengan menambahkan beberapa pisang, ceri, dan buah-buahan kering untuk meningkatkan rasa dan nutrisi.

4. Sandwich

Ilustrasi sandwich. (Foto: Pixabay.com/LuckyLife11)

Sandwich menjadi salah satu makanan yang bisa membuat tubuh berenergi sepanjang hari.

Untuk mengolahnya, bahan yang dibutuhkan yaitu merebus kentang, tumbuk, dan tumis dengan bawang merah, bawang putih, cabai, beberapa rempah, dan garam. Setelah itu, bisa menempatkan kentang sebagai isian di antara dua potong roti.

Bisa juga menambahkan irisan keju, mentimun, tomat, bawang, telur rebus atau dadar di atas isiannya agar sandwich menjadi besar.

5. Ubi jalar dan Kecambah

Ubi dan kecambah sangat baik dikonsumsi saat sahur.

Selain memuaskan nafsu makan, kedua makanan ini akan memastikan tubuh tidak kekurangan nutrisi.

Cara mengolahnya juga mudah, rebus kecambah semalaman dan konsumsi bersama dengan garam, bawang, cabai, atau madu.

Untuk kentang manis bisa merebusnya terlebih dahulu dan menambahkan kecambah tadi atau secara terpisah.

Ubi jalar merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat.

Nutrisi tersebut tentu bisa membuat tubuh tetap sehat dan berenergi.

6. Muffin

Ilustrasi muffin. (Foto: Pixabay.com/Free-photos)

Muffin dari bran atau bagian luar dari tanaman biji-bijian, seperti padi, gandum, jagung, oat, barley, atau millet bisa menjadi pilihan makanan yang lezat dan bergizi.

Makanan ini cukup sehat dan bisa membuat rasa kenyang bertahan lama sepanjang hari.

Selain itu, muffin bran juga bisa bertahan lama dengan menyimpannya selama seminggu.

Selain rasanya yang lezat, muffin akan membuat selera makan terpuaskan.

7. Smoothie

Smoothie sangat kaya akan protein, kalsium, vitamin, dan nutisi penting lainnya.

Menyiapkan smoothie juga tidak sulit dan bisa dilakukan di rumah.

Berbagai resep smoothie yang bisa dicoba, seperti smoothie pisang dengan mencampurkan pisang, susu, yogurt Yunani, madu, dan vanilla. Selain itu untuk mengkreasikannya bisa menambahkan buah kering, irisan pisang, stroberi, dan es di atasnya.

8. Milkshake

ilustrasi milkshake. (Foto: Pixabay.com/RitaE)

Milkshake merupakan minuman sehat yang bisa dikonsumsi selama sahur.

Minuman satu ini kaya akan nutrisi penting, sehingga sangat baik dikonsumsi anak-anak dan remaja. Berbagai resep milkshake bisa dipilih untuk membuatnya di rumah, seperti pisang, cokelat, vanilla milkshake, dan lainnya. Agar lebih terlihat menggiurkan bisa menambahkan cokelat cair atau buah kering.

Nah, itu sederet makanan bergizi yang bisa menjadi alternatif untuk sahur dan membuat badan tak lemas saat berpuasa.[]