Jakarta - Memilih makanan bergizi saat sahur sangat penting untuk membantu tubuh tetap berenergi sepanjang hari selama menjalankan ibadah puasa. Jadi disarankan jangan asal mengonsumsi makanan, jika ingin menjaga ketahanan tubuh saat berpuasa seharian penuh.
Makanan yang dikonsumsi saat sahur akan membantu tubuh mencukupi nutrisi yang diperlukan oleh tubuh, seperti vitamin dan mineral. Kandungan nutrisi ini sangat bermanfaat untuk menjaga Anda tetap terhidrasi dan aktif hingga waktu berbuka puasa.
Selain itu, makanan tersebut akan membantu terhindar dari rasa mual, sakit kepala, gemetar, atau gula darah rendah. Lantas, makanan apa yang harus dipilih untuk dikonsumsi saat sahur?
Dilansir dari Arab News, seorang pakar diet di Dubai, Randa Fahd mengatakan semakin beragam, semakin banyak pula nutrisi yang masuk ke tubuh.
Sebaiknya buah-buahan bisa menjadi pilihan untuk dikonsumsi saat sahur karena memiliki banyak kandungan nutrisi, seperti vitamin, mineral, air, dan antioksidan.
Sedangkan, makanan yang bersumber dari kelompok biji-bijian seperti gandum juga bisa menjadi menu andalan sahur. Sebab, kandungan serat pada gandum dapat mengatasi sembelit. Jadi sebaiknya pilihlah roti jagung, roti gandum, oat, kue beras gandum, dan oat sebagai menu sahur Anda.
Makanan yang berasal dari kelompok susu bisa memenuhi kebutuhan kalsium, kalium, dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh. Saat sahur, nutrisi ini harus terpenuhi untuk menjaga ketahanan tubuh selama berpuasa. Randa menyarankan susu, yoghurt, yoghurt Yunani, dan keju bisa dikonsumsi saat sahur.
"Usahakan makanan Anda beragam nutrisi. Ada banyak contoh untuk makanan sahur sehat yang berbeda, termasuk yang disebutkan di atas. Jangan terjebak dengan makanan yang sama agar tidak bosan," kata Randa yang dikutip Arab News.
Randa mengajak semua orang yang menjalankan puasa untuk menghindari makanan penutup dan makanan manis karena bisa membuat rasa lapar berlebih selama berpuasa.
Bukan hanya itu saja, Anda juga harus menghindari makanan yang memiliki cita rasa asin, seperti asinan atau kacang, dan sebagainya. Sebab, makanan tersebut bisa menimbulkan rasa haus sepanjang hari.
Sebaiknya, jauhi jenis makanan tersebut agar puasa Anda dapat berjalan dengan baik. Selama berpuasa, tidak perlu konsumsi makanan dalam porsi besar. Hal yang terpenting dan tidak boleh dilupakan saat sahur, yaitu memperhatikan kualitas makanan bergizi. []
Baca juga:
- 7 Makanan Sehat untuk Penderita Jantung Selama Puasa
- 12 Makanan Penguat Stamina Tubuh Selama Berpuasa
