TAGAR.id, Jakarta - Makanan yang mengandung serat tinggi dapat membuat Anda tidak mudah lapar. Maka dari itu, mengonsumsi buah dan sayur sangat membantu Anda yang sedang menjalankan program diet.
Biasanya buah pisang dan apel kerap menjadi rekomendasi banyak orang saat menjalankan diet, maka Anda perlu juga mencoba mengonsumsi buah plum.
Buah plum berasal dari keluarga yang sama dengan aprikot, persik, dan nektarin. Dalam hal ukuran dan warna, plum biasanya berwarna ungu, kuning, oranye, dan merah dan bisa besar atau kecil. Buah ini dikatakan dapat membantu menurunkan berat badan bagi yang mengonsumsinya.
Dilansir dari laman Minnetonka Orchards, para peneliti dari University of Liverpool melakukan uji coba pada 100 partisipan yang kelebihan berat badan dan membaginya menjadi dua kelompok. Satu kelompok memakan plum setiap hari selama periode 12 minggu, dan kelompok lainnya tidak. Rata-rata mereka yang berada dalam kelompok plum kehilangan 4,4 lbs atau kurang lebih 2 kg.
Dengan 30 kalori yang terkandung di dalamnya, buah plum kecil bukan hanya makanan ringan yang enak, tetapi juga membantu memuaskan hasrat akan makanan manis. Dengan demikian, buah plum bisa menjadi makanan ideal bagi mereka yang sedang diet atau ingin mengurangi asupan kalori mereka.
Bahkan, salah seorang penyanyi pria asal Korea Selatan, Jay B GOT7 melalui wawancaranya dengan Bazaar Japan mengatakan dalam kesehariannya dia mengonsumsi ekstrak buah plum dua gelas sehari.
Ekstrak buah plum yang kental seperti madu itu dia campurkan dengan air, kemudian dikocok seperti yang dilakukan bartender menggunakan botol. Sebelum diminum, dia menyimpannya terlebih dahulu di dalam kulkas. Buah plum bisa dikonsumsi dalam bentuk jus, dikeringkan, atau buah segarnya langsung.
Kandungan dalam satu buah plum ialah vitamin A, C, K, B2, B3, B6, mineral, dan indeks glikemik yang rendah (rendah gula). Kandungan paling utama dari buah ini adalah antioksidan anthocyanins yang mudah diserap oleh tubuh. Kandungan antioksidan memang banyak ditemukan pada buah atau sayuran berwarna gelap seperti biru tua atau ungu.
Tidak ketinggalan, buah plum juga merupakan buah rendah lemak. Satu buah plum dikatakan memiliki kurang dari satu gram lemak.
Namun, buah plum tidak kaya akan protein, karena satu buah plum hanya mengandung sekitar 0,5 gram protein. Padahal protein penting karena membantu membangun kekuatan dan memperbaiki otot.
Selain itu, buah plum memiliki jumlah karbohidrat yang sedikit lebih tinggi karena porsi 1 onsnya mengandung 18 gram. Karbohidrat memang penting bagi tubuh kita karena memberi kita energi yang dibutuhkan untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Namun apabila Anda mengonsumsi terlalu banyak buah plum, maka diet Anda bisa terhambat. Jadi konsumsilah dalam jumlah yang wajar. []
(Sekar Aqillah Indraswari)
Baca Juga
- Cegah Kelebihan Berat Badan dengan Diet Ikan Tongkol
- Ingin Diet Karbo? Cobalah 10 Makanan Pengganti Nasi Ini
- Enam Cara Jitu Lakukan Diet Hemat
- Mau Langsing, Diet Metode Air Putih Saja