7 Manfaat Keju Parmesan untuk Kesehatan Tubuh

Rasanya tajam, pedas, dan sedikit asin. Biasanya, keju parmesan diparut di atas hidangan seperti spageti, pizza, dan salad Caesar.
Keju parmesan. (Foto: Tagar/Pixabay)

TAGAR.id, Jakarta - Keju parmesan, adalah salah satu keju tersehat yang terbuat dari susu sapi. Rasanya tajam, pedas, dan sedikit asin. Biasanya, keju parmesan diparut di atas hidangan seperti spageti, pizza, dan salad Caesar.

Manfaat kesehatan dari keju parmesan sangat besar, rasa keju yang kaya rasa pedas dapat melengkapi hidangan apa pun, meningkatkan unsur-unsur tertentu sekaligus memberikan nilai gizi yang tinggi.

Perlu diketahui, 100 g keju parmesan mengandung 431 kalori, 29 g lemak total, 88 mg kolesterol, 1.529 mg sodium, 125 mg kalium, 4.1 g total karbohidrat, 38 g protein, 865 IU vitamin A, 1.109 mg vitamin kalsium, 21 IU vitamin D, 2,8 mcg vitamin B12, 0,9 mg zat besi, dan 38 mg magnesium.

Dilansir dari Boldsky, inilah sejumlah maaf keju parmesan bagi kesehatan tubuh.


1. Memperkuat tulang dan gigi

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism, keju parmesan mengandung kalsium tinggi dengan 1.109 mg dalam 100 g, yang cukup untuk memperkuat tulang dan gigi Anda. Keju parmesan juga mengandung sejumlah kecil vitamin D yang bekerja bersama dengan kalsium untuk mencapai massa tulang puncak dan menjaga kesehatan tulang yang tepat.


2. Membantu pembentukan otot

Keju parmesan memiliki jumlah protein yang baik yang dibutuhkan untuk memperbaiki dan memelihara jaringan dan otot tubuh. Protein ada di setiap sel tubuh Anda baik itu kulit, otot, organ dan kelenjar dan sangat penting untuk fungsi regeneratif dan pemeliharaan tubuh Anda. Gabungkan keju parmesan dengan makanan kaya protein untuk menggandakan asupan protein Anda.


3. Meningkatkan kualitas tidur

Sebuah studi penelitian menemukan bahwa mengonsumsi keju parmesan akan meningkatkan kualitas tidur Anda karena mengandung triptofan yang digunakan tubuh untuk membantu pembuatan niasin, serotonin dan melatonin. Serotonin dikenal memberikan tidur yang sehat dan melatonin memberikan suasana hati yang bahagia, sehingga mengurangi tingkat stres Anda dan membuat Anda rileks. Inilah yang membuat Anda lebih mudah tertidur.


4. Meningkatkan kesehatan

Keju parmesan mengandung 865 IU vitamin A dan vitamin tersebut dikenal dapat menunjang kesehatan mata. Tubuh manusia membutuhkan vitamin A untuk kesehatan kulit dan rambut, sistem kekebalan yang kuat, pertumbuhan dan perkembangan yang sehat dan untuk menurunkan risiko kanker tertentu. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh National Eye Institute, mengonsumsi antioksidan tingkat tinggi seperti vitamin A bersama dengan seng dapat menurunkan risiko pengembangan degenerasi makula terkait usia.


5. Membantu fungsi sistem saraf

Manfaat lain dari keju parmesan adalah membantu berfungsinya sistem saraf. Itu karena adanya vitamin B12, juga dikenal sebagai cobalamin, yang memainkan peran utama dalam produksi sel darah merah dan fungsi otak.


6. Menjaga kesehatan pencernaan

Keju parmesan dikemas dengan probiotik dan nutrisi yang dikaitkan dengan perkembangan bakteri usus yang sehat. Usus yang sehat secara efektif melawan infeksi bakteri, meningkatkan pencernaan, dan melindungi Anda dari kondisi kesehatan terkait pencernaan yang pada akhirnya mengarah pada kesehatan yang baik.


7. Mencegah kanker hati

Menurut sebuah studi dari Texas A&M University, keju parmesan adalah keju tua yang mengandung senyawa yang disebut spermidine yang menghentikan replikasi sel hati yang rusak. Ini membantu dalam meningkatkan umur panjang dan mencegah kanker hati. []


Baca Juga :

Lima Makanan Sehat Meredakan Stres

Lima Makanan Sehat Bisa Redamkan Amarah

Makanan Sehat Bikin Perempuan Cepat Hamil

hMakanan Sehat untuk Anak Terhindar dari Corona




Berita terkait
Waktu Terbaik Untuk Mengonsumsi Suplemen Makanan
Suplemen makanan telah menjadi bagian dari pola makan seseorang yang membantu tubuh bekerja dengan baik.
5 Kesalahan Memasak Sayuran yang Bisa Hilangkan Nutrisi
Kita sering melakukan beberapa kesalahan saat memasak sayuran, ini akan menghilangkan nutrisi pada sayuran.
Es Krim Sayur, Solusi Mengatasi Masalah Nutrisi Anak
Anak suka es krim, tapi biasanya anak tak suka sayur. Es krim sayur, solusi mengatasi hal itu. Cara bikinnya mudah. Yuk bikin sendiri di rumah.
0
Ramalan Zodiak Rabu, 21 Februari 2024, Peruntungan Cinta
Ramalan zodiak Rabu, 21 Februari 2024 untuk semua zodiak yang menggambarkan tentang sebuah peruntungan dalam cinta yang akan Anda alami.
Manfaat Minum Susu Sapi Setiap Hari
Ragam Manfaat Ikan Salmon untuk Bayi