Jakarta - Bukan rahasia lagi kalau lobster adalah bahan menu makanan terlezat dan termahal di dunia. Harga kudapan hewan yang masuk keluarga Nephropidae dan kadangkala juga Homaridae ini bisa mencapai jutaan rupiah per kilogram. Itu sebabnya tidak semua restoran menyediakan menu makanan ini. Kali Tagar mencoba menulis dari sisi lain. Ternyata ada temuan lobster berukuran jumbo, bahkan bisa mencapai berat 23 kilogram lebih.
Berikut ini temuan tujuh hewan yang masuk dalam kelas krustasea atau udang-udangan berukuran raksasa di sejumlah belahan dunia. Ketujuh lobster ini semuanya hidup di laut.
1. Largest Maine Lobster
Lobster jenis ini merupakan yang tertua dan paling berat diantara yang lain. Tidak banyak referensi hewan bercapit dengan berat mencapai 23,3 kilogram. Dengan ukuran super jumbo, Largest Maine Lobster dinobatkan sebagai yang terberat dan terbesar di dunia.
Largest Maine Lobster ditemukan di Teluk Maine, pantai timur Amerika Serikat pada tahun 1926. Satu-satunya referensi yang menjadi pembuktian Largest Maine Lobster merupakan lobster terbesar di dunia dari sebuah blog. Dari foto hitam putih itu, tampak ukuran lobster ini memang sangat jumbo, dengan ukuran panjang 33 inci atau 83,82 cm dan cakarnya 50,5 inci (128,27 cm). Usia hewan laut ini diperkirakan sudah lebih dari 100 tahun.
Seperti dikutip dari largest.org, lobster yang sudah diawetkan itu disimpan di sebuah museum pribadi milik Charles Q. Eldridge dari Mystic, Connecticut, Amerika Serikat (AS). Namun beberapa bagian tubuh lobster ini rusak saat dalam perjalanan. Largest Maine Lobster masuk dalam Guinness World Record.
2. Guinness World Record Holder
Lobster dengan ukuran raksasa terbesar kedua di dunia ini diberi nama Guinness World Record Holder. Menurut Guinness World Records, lobster terbesar yang pernah ditangkap (secara resmi disebut dengan crustacean laut terberat) ini berukuran 20,14 kilogram. Ditangkap di lepas pantai Nova Scotia, Kanada pada tahun 1977.
Guinness World Record Holder memiliki bobot 20,14 kilogram, ditangkap di lepas pantai Nova Scotia, Kanada pada tahun 1977.(Foto: largest.org)
3. Rocky
Rocky ternyata bukan hanya nama petinju lagendaris saja (Rokcy Marciano). Lobster jumbo ini juga dinamakan Rocky. Ditemukan di lepas pantai Maine pada 2012, memiliki ukuran seusia anak tiga tahun dengan berat 12,25 kilogram dan 101,6 cm. Rocky ditangkap oleh nelayan dan kemudian dibawa ke Maine State Aquarium.
Menurut Elaine Jones, direktur pendidikan pada Departemen Sumber Daya Kelautan, sebagian besar bobot Rocky ada di cakarnya. "Bisa mematahkan tangan Anda," katanya. Namun Rokcy sudah dilepaskan kembali ke perairan lepas karena nelayan tidak diizinkan memelihara lobster dengan ukuran lebih dari 5 inci (1,27 cm).
Elaine Jones, direktur pendidikan pada Departemen Sumber Daya Kelautan sedang memegang lobster Rokcy yang memiliki bobot 12,25 kilogram. (Foto: largest.org)
4. Louie
Tidak seperti yang lain, Louie merupakan lobster paling beruntung diantara lain yang lain. Hewan berbobot 9,98 kilogram ini berada di penangkaran sebuah restoran bernama Peter's Clam Bar di Hempstead, New York selama lebih dari 20 tahun. Selama bertahun-tahun, ukuran Louie semakin bertambah hingga ukuran yang sekarang ini.
Butch Yamali, pemilik Peter's Clam Bar melepas Louie ke laut pada tahun 2017 setelah seorang pelanggan datang pada Hari Ayah dan mencoba menawar 1.000 dolar AS. Namun Yamali tidak mau dan lebih melepas lobster itu. Saat pelepasan keluat, ia mengundang sejumlah pejabat.
Bob Bayer, direktur eksekutif Institut Lobster di Maine meyakinkan orang-orang bahwa Louie kemungkinan besar bisa bertahan hidup di alam liar meskipun lama berada di penangkaran. "Tak ada pemangsa yang mau memakan lobster tua seperti Louie," katanya.
Louie, lobster berukuran 9,98 kilogram ini berada di penangkaran Peter\'s Clam Bar di Hempstead, New York, selama 20 tahun. (Foto: largest.org).
5. George
George adalah salah satu lobster paling terkenal karena ceritanya ditampilkan dalam banyak publikasi internasional. Beratnya hanya 9,07 kilogram, namun usianya diperkirakan di atas 100 tahun. Lobster ini ditangkap di lepas pantai Newfoundland, Kanada dan kemudian dijual ke restoran City Crab dan Seafood.
Seorang pelanggan melaporkan ke PETA soal temuan lobster berusia ratusan tahu kepada PETA. Selanjutnya PETA meminta kepada pemilik restoran City Crab and Seafood untuk menjual George dan mengiyakan. Manajer restoran bernama Keith Valtenti mengatakan pihaknya tidak ada rencana untuk menjual lobster raksasa itu kepada siapa pun untuk dikonsumsi, tapi hanya menarik perhatian. PETA memperkirakan usia George mencapai 140 tahun. Lobster itu kemudian dilepaskan ke sebuah teluk berbatu di Kennbunkport, Maine.
Lobster bernama George ini memiliki bobot 9,07 kilogram dengan usia diperkirakan lebih dari 100 tahun. (Foto: largest.org).6.Big Dipper Lobster
Pada tahun 2015, foto seorang nelayan sedang memegang lobster besar yang diposting di Facebook menjadi viral. Nelayan bernama Ricky Louis Felice Jr, yang juga bekerja sebagai kelasi di Big Dipper, kapal penangkap lobster di Friendship, Maine mengatakan lobster ini merupakan terbesar yang pernah mereka lihat. Ia memperkirakan beratnya mencapai 9,07 kilogram.
Mengingat ukurannya jauh lebih besar dari ketentuan yang diatur negara bagian Maine, para awak kapal harus melepaskan lobster itu. Menurut kapten kapal, Isaac Lash, penempuan lobster dengan ukuran melebihi batas ukuran legal sebenarnya tidak langka. "Saya telah melihat lobster sama besar atau lebih besar dari itu," katanya.
7. Larry
Larry merupakan lobster jumbo yang paling kecil ukurannya yakni 6,8 kilogram. Larry ditangkap di perarian Florida Selatan dan dibeli restoran Tin Fish. Pendiri dan pemilik restoran itu, Joe Melluso memperkirakan Larry berusia 105 tahun.
Larry hampir saja menjadi santapan sekelompok pelanggan restoran itu. Namun seorang pencinta lingkungan, Amir Rossi bersama teman-temannya berupaya melepaskan Larry. Mereka membayar pemilik restoran sebesar 300 dolar AS dan kemudian lobster itu dilepas ke pantai Maine. Koki restoran menawarkan kepada pelanggan pengganti lobster Larry dengan ikan sebeart 6,35 kilogram. []
Baca Juga:
