6 Makanan Tinggi Kalsium, Baik untuk Kesehatan

Dengan asupan kalsium yang cukup, risiko Anda untuk terkena osteoporosis akan lebih rendah.
Ilustrasi makanan tinggi kalsium. (Foto: Tagar/iStock)

Jakarta - Kalsium merupakan salah satu nutrisi penting bagi tubuh. Selain kesehatan tulang dan gigi, kalsium juga berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, melancarkan aliran darah, serta menjaga fungsi otot dan saraf.

Mengonsumsi makanan berkalsium tinggi sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Dengan asupan kalsium yang cukup, risiko Anda untuk terkena osteoporosis akan lebih rendah.

Dilansir dari Boldsky, berikut makanan yang kaya akan kalsium agar kebutuhan kalsium harian Anda dapat terpenuhi dan mendapatkan tubuh yang sehat.


1. Susu

Susu sapi dan susu kambing adalah sumber kalsium terbaik dari produk susu. Selain itu, kalsium dalam susu umumnya lebih mudah diserap oleh tubuh.

Kandungan kalsium dalam 1 gelas susu sapi bisa mencapai 275–350 miligram, sedangkan jumlah kalsium dalam secangkir susu kambing diperkirakan sebanyak 330 mg.

Jumlah tersebut sudah setara dengan sekitar 27–35% dari jumlah kebutuhan kalsium harian yang disarankan. Selain sebagai sumber kalsium, susu juga kaya akan protein, vitamin A, dan vitamin D.


2. Yoghurt

Semua jenis yoghurt, terutama yoghurt rendah lemak, merupakan sumber kalsium yang baik bagi tubuh. Dalam 1 porsi atau setara dengan 250 gram yoghurt, terkandung kurang lebih 260 miligram kalsium. Jumlah tersebut sudah dapat memenuhi sekitar 25% kebutuhan kalsium harian orang dewasa.

Selain itu, yoghurt juga mengandung bakteri baik atau probiotik yang bermanfaat untuk menjaga metabolisme tubuh dan menyehatkan pencernaan. Yoghurt juga baik dikonsumsi untuk menurunkan risiko terjadinya diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.


3. Keju

Hampir semua jenis keju merupakan jenis makanan berkalsium tinggi. Namun, dibandingkan dengan keju lainnya, kandungan kalsium pada keju parmesan umumnya lebih tinggi.

Dalam 30 gram keju parmesan, terdapat sekitar 330 mg kalsium atau setara dengan 33% asupan kalsium harian yang disarankan bagi orang dewasa.


4. Sayuran hijau

Bayam, lobak, sawi hijau, okra, brokoli, dan bok choy merupakan sayuran hijau yang mengandung banyak kalsium. Namun, beberapa makanan berkalsium tinggi tersebut mengandung oksalat. Oksalat dapat menghambat penyerapan kalsium oleh tubuh.

Oleh karena itu, agar asupan kalsium tetap terpenuhi, Anda juga perlu mengonsumsi makanan berkalsium tinggi lainnya, selain sayuran.


5. Makanan laut

Makanan laut seperti ikan sarden, tongkol, teri, dan salmon juga kaya akan kalsium. Selain itu, jenis ikan tersebut juga mengandung protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung, otak, dan kulit.


6. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Makanan berkalsium tinggi lainnya adalah kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti kacang tanah, lentil, kedelai, almond, biji chia, dan biji wijen. Selain kalsium, kacang dan biji juga kaya akan nutrisi lain, seperti serat, protein, zat besi, zinc, folat, magnesium, dan kalium.

Makanan olahan dari kacang kedelai, seperti tahu dan tempe, juga termasuk makanan berkalsium tinggi. Makanan ini bahkan merupakan salah satu sumber kalsium terbaik bagi orang yang menjalani diet vegetarian. []



Baca Juga :



Berita terkait
Susu dan Enam Makanan Penghasil Kalsium
Kandungan kalsium dapat ditemukan dari makanan dan minuman yang biasa kita konsumsi setiap hari.
Tujuh Sumber Kalsium Terbaik Selain Susu, Jeruk Salah Satunya
Ketika membahas kalsium dalam makanan, kita langsung membayangkan segelas susu.
Waktu Terbaik Minum Susu, Pagi atau Malam Hari?
Kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi susu? Cari tahu jawabannya berikut ini.
0
Hyundai PALISADE Berhasil Kuasai Pasar Premium SUV 3 Tahun Berturut-turut, Intip Kecanggihan Fitur dan Teknologinya
Hyundai PALISADE konsisten memimpin segmen Premium SUV selama 3 tahun berturut-turut dan menguasai lebih dari 50% pangsa pasar segmen tersebut.