6 Makanan Khas Sukabumi yang Populer

Sukabumi yang berada di jawa Barat memiliki sejumlah makanan khas yang sangat populer dan tak kalah enaknya dari makanan-makanan lainnya.
Ilustrasi - Salah satu makanan khas Sukabumi mochi. (Foto: Tagar/Dok Kuliner)

Jakarta - Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas yang populer, tidak terkecuali Sukabumi yang memiliki sejumlah makanan khas yang kerap menjadi buruan wisatawan. 

Selain itu, Sukabumi juga memiliki hidangan lezat yang tak boleh dilewatkan begitu saja. Ada sejumlah makanan khas Sukabumi yang sangat populer. 


1. Mochi

Camilan lucu berwarna-warni, berbentuk bulat, dan sangat kenyal ini kerap kali kita temukan di berbagai pusat oleh-oleh. Mochi sendiri terbuat dari adonan tepung ketan yang diisi dengan berbagai isian, seperti kacang merah dan cokelat, kemudian dibentuk bulat dan dilapisi dengan tepung tapioka.


2. Bandros

Kue bandros merupakan camilan dari Jawa Barat, termasuk Sukabumi. Makanan ini dibuat dari tepung beras, kelapa parut, santan, dan daun suji, kemudian dimasak dalam cetakan yang khas. Setelah matang, kue bandros akan diberi taburan gula pasir.

Adonan bandros sendiri memiliki cita rasa gurih karena kelapa dan santannya. Namun rasa gula yang manis akan berpadu sehingga melahirkan kenikmatan yang khas. Bandros sangat enak dimakan saat masih hangat bersama segelas kopi atau teh.


3. Geco

Geco menjadi salah satu makanan khas yang bisa kamu temukan di Sukabumi. Nama geco diambil dari kata toge dan tauco. Geco merupakan makanan yang berisi toge, mie, tahu, kentang, dan ketupat, yang diguyur dengan kuah tauco.


4. Deblo

Deblo adalah makanan khas Sukabumi yang terbuat dari singkong yang dikukus, diberi bumbu, dihaluskan hingga kalis, kemudian digoreng sampai kering. Cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang garing.


5. Roti Priangan

Makanan khas Sukabumi selanjutnya adalah kudapan manis bernama Roti Priangan. Roti ini juga biasa dikenal dan disebut oleh masyarakat setempat dengan Roti Oey Tjiang Lie.

Roti asli Sukabumi ini ternyata merupakan kuliner legendaris yang telah ada sebelum Indonesia merdeka. Meskipun sederhana, cita rasa berkualitas dari roti lembut dengan isian klasik, seperti cokelat, nanas, pisang cokelat, gula susu, dan keju. 


6. Sekoteng Singapore

Meski bernama sekoteng Singapore, minuman ini tak perlu kamu cari sampai ke Singapura, cukup di Sukabumi saja. Sekoteng ini tidak jauh berbeda dengan sekoteng pada umumnya. Namun ada satu yang khas dan membedakan, yakni toping biskuit jahe dan kacang hijau.

Nah, itulah deretan makanan khas Sukabumi yang harus Anda cicipi jika berkunjung ek daerah Jawa Barat tersebut. []

Berita terkait
10 Rekomendasi Makanan untuk Orang Positif Covid-19
Proses kesembuhan pasien Covid-19 salah satunya adalah dengan memenuhi asupan nutrisi yang bergizi dan menjaga imunitas agar tetap kuat.
Resep Makanan Sehat Berbahan Dasar Bayam
Selama pandemi banyak orang yang memulai pola hidup sehat, mulai dari makanan sehat hingga gaya hidup sehat karenanya resep sayur banyak dicari.
Saat Kulit Berjerawat, Hindari 3 Jenis Makanan Ini
Penyebab munculnya jerawat di wajah seperti keturunan, hormon, kurang tidur dan juga makanan untuk itu Anda harus menghindari sejumlah makanan.
0
Sejarah Ulang Tahun Jakarta yang Diperingati Setiap 22 Juni
Dalam sejarah Hari Ulang Tahun Jakarta 2022 jatuh pada Rabu, 22 Juni 2022. Tahun ini, Jakarta berusia 495 tahun. Simak sejarah singkatnya.