TAGAR.id, Jakarta – Bukan hanya berfungsi menjadi bumbu masakan saja, bawang merah rupanya juga mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Di Indonesia sendiri, bawang merah diketahui bisa menjadi obat tradisional yang diyakini dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan, mulai dari batuk, pilek, sembelit, hingga susah tidur.
Studi Phytotherapy Research membuktikan bahwa bawang merah adalah sumber antioksidan. Mengutip Klikdokter.com, berikut ini sederet manfaat bawang merah untuk kesehatan tubuh.
1. Baik untuk Kesehatan Jantung
Konsumsi bawang merah dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah.
Sebuah penelitian pada 2002 yang dimuat di jurnal Thrombosis Research menunjukkan, sulfur pada bawang merupakan komponen yang berpengaruh pada kesehatan jantung.
2. Memiliki Efek Antialergi
Dalam sebuah penelitian tahun 2019 yang dipublikasikan di Pubmed menunjukkan bahwa bawang merah memiliki efek antialergi.
Dalam penelitian uji klinis acak, penelitian tersebut menyimpulkan bahwa suplementasi oral bawang merah yang dikombinasikan dengan obat cetirizine memberikan efek penyembuhan yang lebih baik dibandingkan dengan obat tunggal.
Menurut University of Maryland Medical Center, zat kuersetin pada bawang dapat mengurangi reaksi alergi dengan menghentikan tubuh memproduksi histamin.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Menghilangkan radikal bebas berarti bisa membantu meningkatkan dan menjaga daya tahan serta kekebalan tubuh.
Itulah mengapa, konsumsi bawang merah, yang tentunya diimbangi dengan makanan bergizi seimbang lainnya, dapat membuat Anda terhindar dari berbagai penyakit.
4. Memperbaiki Sistem Pencernaan
Salah satu kegunaan bawang merah adalah dapat memperbaiki sistem pencernaan.
Bawang merah mengandung serat sehingga membantu proses pencernaan. Buang air besar pun bisa berlangsung teratur.
Tak hanya itu, bawang merah juga mengandung jenis serat larut khusus, oligofruktosa, untuk mendorong tumbuhnya bakteri baik di usus.
5. Mencegah Diare
Anda sedang mengalami diare? Mungkin bisa mencoba konsumsi bawang merah untuk mengatasinya.
Sebuah studi pada tahun 2005 di jurnal Clinical Gastroenterology and Hepatology menemukan, oligofruktosa dalam bawang merah bisa membantu mengobati serta mencegah diare.
6. Meningkatkan Kepadatan Tulang
Studi yang dimuat di jurnal Menopause pada 2009 mengungkapkan, mengonsumsi bawang setiap hari berpotensi meningkatkan kepadatan tulang pada wanita menopause.
Wanita yang mengonsumsi bawang merah juga memiliki risiko patah tulang pinggul sekitar 20 persen lebih rendah, dibandingkan wanita yang tak pernah makan bawang. []