Jakarta - Meskipun Anda penderita diabetes, Anda tetap bisa bahkan harus makan karbohidrat. Kuncinya, makanlah dengan porsi yang tepat dan pilih karbohidrat yang akan membantu mengontrol gula darah. Berikut adalah beberapa saran karbohidrat yang baik untuk penderita diabetes.
Memang benar bahwa karbohidrat ditemukan dalam minuman manis dan permen, tetapi juga dalam buah, susu, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan banyak lagi. Karbohidrat memang mendorong gula darah, jadi jika Anda menderita diabetes, Anda harus memilih dengan bijak.
Dari oatmeal hingga lentil, berikut adalah beberapa karbohidrat sehat yang baik untuk penderita diabetes.
Oatmeal
Makan gandum (tanpa tambahan gula) dapat sedikit menurunkan kadar gula darah hemoglobin A1c, ukuran kadar gula darah tiga bulan. Oatmeal begitu baik untuk karena kandungan seratnya yang relatif tinggi, yang memperlambat pencernaan dan menumpulkan dampak gula darah pada tubuh. Masak 1/2 cangkir.
Ubi jalar
Ubi jalar juga merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk penderita diabetes. Kentang oranye ini dicerna lebih lambat daripada varietas putih, berkat kandungan seratnya yang tinggi. Bumbui dengan sedikit kayu manis, terbukti membantu mengontrol gula darah. Masak 1/2 cangkir.
Beras merah
Biji-bijian utuh seperti beras merah mengandung ketiga bagian inti biji-bijian yang kaya serat, sedangkan nasi putih dan biji-bijian olahan lainnya hanya memiliki endosperm yang utuh. Serat membantu memperlambat kecepatan karbohidrat memasuki aliran darah Anda. Masak 1/3 cangkir.
Kacang-kacangan
Makan lebih banyak kacang-kacangan kaya protein, seperti lentil dan kacang-kacangan. Dan untuk alasan yang baik: Bersama dengan 9 gram protein dan 8 gram serat, 1/2 cangkir lentil yang dimasak mengandung potasium, yang membantu mengontrol tekanan darah. Ini sangat penting karena dua dari tiga orang dengan diabetes memiliki tekanan darah tinggi atau minum obat untuk menurunkan tekanan darah, menurut American Diabetes Association. Masak 1/2 cangkir.
Yogurt
3/4 cangkir porsi yogurt Yunani 2% lemak polos mengandung sekitar 7 gram karbohidrat (sekitar setengah jumlah dalam sepotong roti), bersama dengan nutrisi penting, seperti protein dan kalsium. Mendapatkan kalsium yang cukup sangat penting bagi penderita diabetes, yang mungkin lebih cenderung memiliki kepadatan tulang yang lebih buruk. Memiliki 3/4 cangkir.
Blueberry
Blueberry memiliki tiga hingga lima antioksidan lebih banyak yang mungkin berperan mengendalikan gula darah. []
Baca Juga
- Cara Simpan Sikat Gigi yang Benar Agar Tak Berkuman
- Perhatikan Enam Cara Menggunakan Siwak
- Cara Menjaga Kamar Mandi Selalu Bersih
- Mengenal Manfaat Siwak untuk Kesehatan Gigi
