TAGAR.id, Jakarta - Bulan Ramadan selalu menjadi waktu yang spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Di Indonesia, salah satu hal yang dinanti-nanti adalah sahur bersama keluarga dan teman-teman.
Namun, seringkali kesibukan sehari-hari membuat kita sulit untuk mempersiapkan menu sahur yang bervariasi dan lezat. Nah, berikut ini adalah beberapa ide menu masakan sederhana yang bisa dijadikan pilihan untuk sahur.
1. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah menu yang praktis dan mudah disukai oleh banyak orang. Kita bisa menambahkan bahan-bahan seperti ayam, udang, sayuran, atau daging sapi sesuai dengan selera. Jika ingin lebih praktis, kita juga bisa membeli bumbu instan nasi goreng di toko bahan makanan.
- Baca Juga: Bagaimana Puasa Tanpa Sahur, Sahkah?
2. Mie Goreng
Selain nasi goreng, mie goreng juga bisa menjadi alternatif menu sahur. Mie instan bisa dijadikan bahan dasar, kemudian ditambahkan bahan-bahan seperti telur, sayuran, atau sosis. Untuk lebih sehat, bisa juga ditambahkan potongan ayam atau seafood.
3. Martabak Omelet Mie
Kalau Kamu punya stok mie instan dan telur di kostan kamu, kamu bisa banget nih jadiin menu yang satu ini untuk santapan sahur, cara buatnya pun gampang banget, tinggal rebus mie instan hingga matang lalu tiriskan.
Kemudian kocok satu atau dua butir telur dan tambahkan bumbu mie instan hingga tercampur, setelah itu siapkan wajan panas yang sudah ditambahkan sedikit minyak goreng dan masukan semua bahan kedalam penggorengan dan goreng hingga matang.
4. Sup Sayur
Sup sayur juga bisa menjadi pilihan menu sahur yang sehat dan murah. Pertama, potong-potong sayuran seperti wortel, kentang, dan buncis.
Selanjutnya, rebus sayuran dalam air hingga empuk. Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, dan merica sesuai selera. Aduk rata dan biarkan kuah mendidih. Sajikan sup sayur dengan potongan tomat dan seledri sebagai topping.
5. Oatmeal Topping Banana
Kalau kamu ingin menu sahur yang gak ribet dan mudah untuk dibuat serta membuat kamu kenyang lebih lama, menu yang satu ini bisa kamu jadikan andalan nih karena bahan yang dibutuhkan cuma pisang dan oats.
Cara buatnya pun super gampang, kamu tinggal siapkan 5 sdm oats, lalu tambahkan air panas dan aduk-aduk hingga matang, setelah itu kamu bisa potong kecil-kecil pisang sesuai selera dan oats pisang siap dinikmati. Kamu juga bisa tambahkan sedikit gula atau susu kental manis untuk menambah kelezatan oatmeal kamu.
Nah, itulah beberapa menu sahur yang enak dan murah yang bisa kamu coba. Selain mudah dan murah, menu-menu tersebut juga sangat mengenyangkan dan pastinya cocok untuk menemani kamu berpuasa. selamat mencoba!
*Tri Syhanda Ade Lia