UNTUK INDONESIA
5 Kuliner Aneh di Indonesia, Tikus Sampai Ulat Bulu
Indonesia memang memiliki beragam kuliner khas di setiap daerahnya, tetapi ada kulinernya yang terlihat ekstrim dan aneh, apakah itu?
Tikus Panggang Ala Minahasa. (Foto: Instagram/@margophung)

Jakarta - Indonesia memang memiliki beragam kuliner khas di setiap daerahnya. Tetapi, ada beberapa jenis makanan yang bisa mempengaruhi selera makan Anda itu, karena terlihat ekstrem dan aneh. 

Berikut Tagar rangkumkan dari berbagai sumber tentang makanan asli Indonesia yang teraneh. 

1. Ulat Sagu Khas Papua

Ulat Sagu Khas PapuaUlat Sagu Khas Papua. (Foto: travelingyuk)

Papua memang memiliki berjuta keunikan mulai dari suku, adat-istiadat hingga kulinernya. Namun, ada satu kuliner yang ekstrem, yaitu Ulat Sagu. 

Jenis kulier ini menjadi makanan khas suku Kamoro. Biasanya, ulat sagu dimakan mentah-mentah sebagai jamu dan obat kuat. 

Ulat sagu ini bisa ditemui pada pohon sagu dan pohon kelapa yang sudah mati. 

Makanan ini juga dipercaya mengandung vitamin yang tinggi. jadi, jika kamu mengunjungi Papua, jangan lupa mencicipi kuliner yang satu ini.

2. Paniki Khas Manado

Paniki Khas ManadoPaniki Khas Manado. (Foto: Instagram/ @lexbok)

Mungkin belum banyak yang pernah mencicipi makanan khas Manado, Sulawesi Utara ini. Paniki ini adalah daging kalong atau kelelawar. 

Paniki santan adalah hidangan kuah santan berbahan utama daging mamalia yang aktif di malam hari tersebut.  

Kuliner ini sangat pedas, karena ada potongan cabainya yang banyak. Unsur pedas yang ada di makanan ini, ternyata untuk menyamarkan aroma kelelawar yang cenderung sangat amis.

Selain diolah menjadi sayur santan yang pedas, biasanya daging kelelawar juga disajikan dalam bentuk sate dan di goreng. Jadi, kamu yang hendak ke Manado, jangan lupa mencoba mencicipi kuliner tersebut. 

3. Ulat Bulu Khas Purworejo, Jawa Tengah

Ulat Bulu Khas PurworejoUlat Bulu Khas Purworejo, Jawa Tengah. (Foto: indonesiaexploring.blogspot)

Bagi warga asli Purworejo, pastinya makanan ini sudah biasa dikonsumsi. Ulat bulu ini dipercaya untuk menyembuhkan sakit gigi.

Ulat bulu yang dikonsumsi pun bukan sembarangan, melainkan harus dari famili Lyman Tridae dan ulat pohon turi.

Penyajiannya bisa langsung digoreng ataupun di sate. Hewan jenis ini juga mengandung protein dan tidak beracun sehingga aman untuk dikonsumsi.

4. Tikus Panggang Ala Minahasa

Tikus Panggang Ala MinahasaTikus Panggang Ala Minahasa. (Foto: Instagram/@margophung)

Kuliner ekstrim lainnya adalah tikus panggang Minahasa. Bagi yang sudah mencicipinya pasti rasanya lezat seperti ayam bakar. 

Tikus-tikus ini diolah dengan cara di panggang dengan diolesi mentega, sehingga disebutlah dengan nama tikus panggang mentega. 

Tikus ini bukan yang suka berkeliaran di rumah, di got-got atau tempat kotor lainnya. Namun, tilkus ini ditangkap dari hutan yang belum terkontaminasi dengan sampah-sampah manusia. 

Memang terkesan menjijikan, tetapi tidak ada salahnya, jika Anda mencoba mencicipi kuliner khas Minahasa ini. 

5. Belalang Goreng Khas Gunung Kidul

Belalang Goreng Khas Gunung KidulBelalang Goreng Khas Gunung Kidul. (Foto: Instagram/@kulinerjogja)

Belalang goreng menjadi kuliner ekstrim yang biasa dicicipi ketika mengunjungi Gunung Kidul. Kurang puas rasanya, jika sudah travelling ke daerah itu tidak mencoba rasa makanan khasnya. 

Biasanya hewan ini digoreng hingga renyah dikonsumsi dengan olahan rasa yang beraneka seperti, pedas, manis ataupun original. Ayo, siapa pun yang suka travelling ke Gunung Kidul, sempatkan diri kamu mecicipi rasa kuliner yang satu ini.[] 

Baca juga:

Berita terkait
Nikmati Senja dan Kuliner di Pantai Kedonganan Bali
Pantai Kedonganan Bali bisa menikmati senja sekaligus berburu kuliner. Ayo, manfaatkan liburan Anda.
Soondae dan Empat Kuliner Khas Korea Utara
Salah satu hal yang menjadi daya tarik adalah makanan khas Korea Utara, seperti Soondae.
Kuliner Khas Kota Kelahiran BJ Habibie
Kota kelahiran Bj Habibie di Parepare Sulawesi Selatan menyimpan kesan yang menarik,melihat kota itu memiliki kuliner khas yang nikmat dan lezat.
0
Pengamat Sebut Gerindra Bisa Jadi Koalisi-Kritis
Apabila Gerindra bergabung ke pemerintahan Jokowi, partai tersebut bisa berperan menjadi koalisi-kritis.