Jakarta - Saat berbuka puasa minuman segar tentu sangat dinantikan apalagi pada siang hari cuaca sangatlah panas, minum yang segar-segar saat berbuka seakan bisa melepaskan rasa haus yang sudah ditahan sejak pagi.
Minuman segar yang biasanya diminum saat berbuka adalah es teh manis atau es kelapa. Namun, jika bosan dengan minuman tersebut dan ingin lebih bervariasi chef asal Malaysia, Khairul Amin Kamarulzaman memberikan 4 resep minuman seger untuk berbuka di Instagramnya @khairulaming. Nah, inilah minuman segar berbahan buah tropical untuk berbuka puasa.
1. Fresh Fruit Tea
Ingin merasakan kesegaran teh saat berbuka dengan cara yang berbeda? Maka minuman yang satu ini patut untuk kamu coba. Cita rasa dari buah-buah segar dan asam melengkapi manisnya teh, pastinya sangat cocok sebagai pelepas dahaga saat berbuka puasa.
Cara membuatnya
- Siapkan berbagai macam buah segar misalnya jeruk, apel hijau, semangka atau lemon.
- Kemudian potong buah tersebut dan campurkan kedalam satu wadah, sisihkan.
- Setelah itu seduh teh celup yang yang diberi sedikit rasa leci sisihkan.
- Selanjutnya campurkan kedua bahan, potongan buah dan teh, tambahkan pula es batu, sajikan.
- Nah, agar semakin nikmat dan segar tambahkan potongan buah leci kalengan.
2. Limau Asam Boi
Buah yang biasanya berfungsi sebagai pelengkap cita rasa makanan ini ternyata bisa diolah menjadi minuman segar yang nikmat.
Cara membuatnya
- Ambil lima buah jeruk sambal (limau) belah menjadi dua buang bijinya lalu masukan dalam blender.
- Tambahkan gula secukupnya sesuai selera.
- Selanjutnya masukan air 1 liter, blender lalu saring.
- Setelah itu tuang minuman tersebut kedalam wadah atau gelas yang telah berisikan es batu dan irisan jeruk sambal serta asam boi.
3. Es Buah Naga Leci
Perpaduan antara buah naga dan buah leci sangat cocok nih disajikan sebagai minuman pelepas dahaga setelah seharian menahan haus.
Cara membuatnya
- Pertama-tama Blender buah naga sampai halus.
- Kemudian tambahkan minuman perasa leci kedalam gelas yang telah berisikan es batu.
- Lalu tuang buah naga yang telah dihaluskan ke dalam gelas tersebut.
- Aduk-aduk lalu tinggal diminum deh.
4. Susu Pisang Gula Aren
Minuman satu ini memang cocok dikonsumsi kapan saja, baik sebagai menu buka puasa atau camilan manis di sore hari.
- Baca Juga: 6 Minuman Hangat Cocok Dikonsumsi Saat Sahur
Cara membuatnya
- Haluskan satu atau dua buah pisang sisihkan.
- Kemudian cairkan gula aren.
- Setelah itu campurkan susu UHT bersamaan dengan pisang halus dan gula aren cair.
- Jangan lupa tambahkan es batu agar terasa menyegarkan. []
