Jakarta - Beberapa pekan terkahir ini kasus positif Covid-19 di Indonesia kembali mengalami peningkatan proses kesembuhan pasien salah satunya adalah dengan memenuhi asupan nutrisi yang bergizi dan menjaga imunitas.
Makanan bergizi menjadi salah satu hal penting yang harus selalu diperhatikan. Selain bergizi seimbang, makanan juga harus diolah dengan tepat, jangan sampai malah menjadi bumerang bagi tubuh.
Beberapa orang sakit biasanya hanya memakan bubur atau sup, namun nyatanya tidak semua orang sakit hanya boleh memakan hidangan tersebut.
Mereka bisa saja memakan hidangan lain asal diolah dengan benar sehingga nutrisi dan manfaatnya tetap terjadi. Berikut rekomendasi makanan untuk orang yang positif Covid-19.
1. Jahe
Rasa hangat jahe ampuh untuk mengurangi peradangan dan sakit tenggorokan akibat Covid-19 Jahe juga berkhasiat meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit. Anda bisa mengolahnya menjadi wedang atau ditambahkan pada masakan.
2. Yogurt
Dalam yogurt terdapat vitamin D, yang mengurangi risiko terjangkitnya infeksi pada saluran pernapasan dan mengatur sistem kekebalan tubuh.
3. Brokoli
Kandungan vitamin C pada brokoli sangat penting untuk meningkatkan imun tubuh. Brokoli juga bisa menurunkan kadar stress dan mencegah penyakit kanker serta jantung.
4. Alpukat
Kandungan asam lemak Omega-3, vitamin A dan vitamin E pada alpukat, tak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh, tapi juga membantu meningkatkan suasana hati dan menurunkan kecemasan, stress hingga depresi.
5. Telur
Telur mengandung dua bahan sekaligus, yaitu protein dan karbohidrat yang dibutuhkan oleh penderita Covid-19 agar dapat terus berperang melawan penyakit ini.
6. Jambu biji
Jambu biji cocok untuk dikonsumsi penderita Covid-19 karena terdapat kandungan serat yang merupakan polifenol, alkaloid dan flavonoidnya berperan meningkatkan kerja sistem imun.
7. Ikan salmon
Ikan salmon menyimpan Omega-3 yang bagus untuk melawan proses peradangan. Selain itu, ikan ini juga membantu mengatasi kesulitan tidur yang biasanya muncul sebagai salah satu gejala Covid-19.
8. Sayuran hijau
Sayuran berdaun hijau kaya akan mineral, vitamin, serat dan beragam nutrisi yang membantu peningkatan imun, perlindungan jaringan tubuh dan pemulihan sel yang terkena dampak Covid-19. Sayuran hijau yang bisa dikonsumsi antara lain bayam, kangkung, sawi, kale dan banyak lagi.
9. Biji-bijian
Biji-bijian mengandung karbohidrat, vitamin, mineral dan serat yang diperlukan tubuh. Anda juga bisa memakannya untuk cemilan.
10. Air kelapa muda
Air kelapa dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan, meningkatkan imun tubuh, serta menghambat penyakit bawaan untuk menimbulkan risiko yang lebih tinggi bagi mereka yang terpapar Covid-19.
Rekomendasi makanan tersebut bergantung pada kondisi masing-masing penderita karena, bagi sebagian orang makanan tersebut bisa saja mengandung bahan yang harus dipantang. []
